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8種茶不宜飲用 不同人群對癥喝茶更養生
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 我國的(de)茶(cha)文(wen)化源遠(yuan)流長,很多(duo)茶(cha)有保健養生的(de)功效。但有些(xie)茶(cha)并不宜飲(yin)用,還有什(shen)么類型(xing)的(de)人適(shi)合什(shen)么茶(cha),你真的(de)了(le)解嗎?

  八類茶不宜飲用

  1、變(bian)質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha):茶(cha)(cha)(cha)(cha)不易妥(tuo)善保管,易吸濕而(er)霉變(bian),而(er)有些人出于(yu)愛(ai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)節(jie)約(yue),舍不得丟棄已霉變(bian)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。變(bian)質(zhi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中含(han)有大(da)量對人體有害的(de)物(wu)質(zhi)和(he)病菌,是絕對不能飲用(yong)的(de)。優質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)泡好后(hou)若放置(zhi)太久,茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯也(ye)會因氧化(hua)和(he)微(wei)生(sheng)物(wu)而(er)繁殖(zhi)而(er)變(bian)質(zhi),這(zhe)樣的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)亦不可(ke)再飲用(yong)。

  2、焦味茶:炒(chao)制過火的(de)茶葉,營養(yang)已經喪(sang)失(shi),味道也不好了。

  3、頭道茶(cha):因為現代(dai)茶(cha)葉(xie)在種植(zhi)、加工、包(bao)裝的過程(cheng)中難(nan)免會受到農藥、化肥、塵土等(deng)物質的污染。頭道茶(cha)其實是洗茶(cha)的水(shui),應盡快(kuai)到出后(hou)再沖入開水(shui),這樣泡出的茶(cha)水(shui)才是最衛生的茶(cha)。

  4、冷茶(cha):茶(cha)宜濕熱(re)而飲(yin),冷茶(cha)有滯寒、聚痰之弊(bi)。也(ye)就(jiu)是說溫茶(cha),熱(re)茶(cha)能使人(ren)神思爽(shuang)暢,耳聰目明(ming);冷茶(cha)對身(shen)體則有滯寒,聚痰的副(fu)作用(yong)。

  5、燙(tang)(tang)茶:茶一般都是用(yong)高溫(wen)(wen)的(de)水(shui)沖泡的(de),但是不能在(zai)水(shui)溫(wen)(wen)過熱時飲用(yong)。太燙(tang)(tang)的(de)茶水(shui)對人(ren)的(de)咽(yan)喉,食道和胃刺(ci)激較強(qiang)。如果長期飲用(yong)太燙(tang)(tang)的(de)茶水(shui),可能引起這些器官的(de)病變。另(ling)據國外研究顯示,經常飲溫(wen)(wen)度超(chao)過62oC茶者,胃壁較容易(yi)受損,易(yi)出現胃病的(de)病癥。飲茶的(de)溫(wen)(wen)度宜在(zai)56℃以下。

  6、久泡茶(cha):沖泡時(shi)間過長,茶(cha)葉中的(de)茶(cha)多酚(fen),類脂(zhi),芳香物質等可以自(zi)動氧(yang)化,不(bu)僅(jin)茶(cha)湯(tang)(tang)色暗,味差,香低(di),失去(qu)品(pin)嘗價(jia)(jia)值;而且由于茶(cha)葉中的(de)維(wei)生(sheng)素C,維(wei)生(sheng)素P,氨(an)基(ji)酸等因氧(yang)化而減少,使茶(cha)湯(tang)(tang)營養價(jia)(jia)值大大降(jiang)低(di);同時(shi)由于茶(cha)湯(tang)(tang)擱(ge)置時(shi)間太久,受(shou)到(dao)周圍(wei)環(huan)境的(de)污染,茶(cha)湯(tang)(tang)中的(de)微生(sheng)物(細菌(jun)和直菌(jun))數量較多,很不(bu)衛生(sheng)。

  7、濃(nong)茶:濃(nong)茶中含有(you)大(da)量的咖啡因、茶堿等(deng),刺(ci)激性很強,飲濃(nong)茶可導致失眠(mian)頭痛耳鳴(ming)眼花(hua),對腸胃(wei)也不好,有(you)的人(ren)飲用后(hou)會產生(sheng)嘔吐感。

  8、串(chuan)味茶:有的味道是有毒素,如油(you)漆(qi)、樟腦味等。

  即便避開上(shang)面的那些(xie)禁忌,在喝(he)茶時,選擇(ze)不(bu)同的茶也有(you)不(bu)同的養生功效(xiao)。

  不同養生需求喝不同茶

  1、常用(yong)(yong)(yong)腦(nao)喝(he)綠茶(cha)(cha)。據報道,綠茶(cha)(cha)有助抗癌防癌,能(neng)降血脂、防動脈(mo)粥樣硬化。綠茶(cha)(cha)適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)經常接觸有毒害物質、或處于(yu)(yu)(yu)空(kong)氣(qi)污(wu)染嚴重環(huan)境中的(de)工作(zuo)人(ren)員,對(dui)這(zhe)些(xie)人(ren)群,綠茶(cha)(cha)中的(de)有效成分可(ke)起到保護(hu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong);適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)嗜煙酒(jiu)者(zhe),有利(li)于(yu)(yu)(yu)解煙毒、醒(xing)酒(jiu);適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)發育旺盛期的(de)青年人(ren);適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)腦(nao)力勞動者(zhe),可(ke)提(ti)高(gao)大腦(nao)的(de)敏(min)捷(jie)程度,長(chang)時(shi)間保持頭腦(nao)清醒(xing)、精(jing)神飽滿,有利(li)于(yu)(yu)(yu)增(zeng)強思維能(neng)力、判斷能(neng)力和記憶能(neng)力;適(shi)(shi)合于(yu)(yu)(yu)陰(yin)虛體質的(de)人(ren)群;適(shi)(shi)合于(yu)(yu)(yu)有減肥美容需求的(de)人(ren)群。孕婦飲用(yong)(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)時(shi),以較淡味的(de)茶(cha)(cha)湯為好。

  2、常(chang)運(yun)動飲(yin)紅茶。紅茶性溫,適合于身體虛弱的人,也適用(yong)(yong)于運(yun)動人群、體力(li)勞動人群,飲(yin)用(yong)(yong)時可酌量加(jia)糖(tang),既有(you)利于增加(jia)能量又能補充營養。孕婦在(zai)臨盆前1—2月和產后(hou),以飲(yin)用(yong)(yong)紅茶為宜(yi)。

  3、想減肥喝青(qing)茶(cha)。青(qing)茶(cha)(烏龍茶(cha))具降血脂、防動脈粥樣硬化(hua)、延年益壽的(de)功(gong)效(xiao),適(shi)用于(yu)(yu)身(shen)體肥胖、希望減肥美(mei)容的(de)人群,也適(shi)用于(yu)(yu)運動人群;適(shi)用于(yu)(yu)以葷(hun)食為主(zhu)的(de)人群,有助于(yu)(yu)消化(hua);適(shi)合于(yu)(yu)陽虛體質、脾胃(wei)虛寒的(de)人群。

  4、常(chang)吃(chi)牛羊喝黑(hei)茶(cha)。黑(hei)茶(cha)適(shi)用于(yu)常(chang)年以葷食為(wei)主(zhu)、吃(chi)牛羊肉較多的(de)人,有利(li)于(yu)促進脂肪消(xiao)化;也適(shi)用于(yu)減肥人群。在我國(guo)部分少數民族、邊(bian)陲地區,常(chang)習慣(guan)于(yu)飲用磚茶(cha)、餅茶(cha)、普洱(er)茶(cha)等經后發酵的(de)緊壓茶(cha)類,與(yu)其飲食習慣(guan)有關。

  5、心情(qing)差喝花茶。花茶適(shi)用(yong)于腦力勞動過(guo)度的(de)人,有助于解(jie)抑郁(yu)、提神(shen);適(shi)合于陽虛體質、脾胃虛寒的(de)人群(qun);適(shi)用(yong)于經(jing)期和(he)更年期婦女,可緩解(jie)性情(qing)的(de)煩躁(zao),能疏肝解(jie)郁(yu)、理氣調經(jing)。

  6、大便干喝(he)決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)。決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)歸大腸經,有潤腸通便的功效,常喝(he)決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)茶(cha)還可(ke)(ke)輔助降血(xue)脂。日常保健可(ke)(ke)將炒決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)或已打(da)碎的決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)15克,直(zhi)接泡茶(cha)飲用;習(xi)慣性便秘者可(ke)(ke)用炒決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)10~15克搗(dao)碎,加(jia)水(shui)300~400毫升煎煮10分鐘,加(jia)入(ru)蜂蜜20~30克攪勻(yun),早(zao)晚服(fu)用。但(dan)脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。

  7、肝(gan)火(huo)旺喝菊(ju)(ju)(ju)花。很多(duo)人經常出現頭暈口(kou)苦(ku)、皮膚干裂(lie)、口(kou)舌(she)生瘡、脾氣暴躁等癥(zheng)狀(zhuang),這多(duo)是由(you)肝(gan)火(huo)太旺所致(zhi)。而菊(ju)(ju)(ju)花有疏風清熱、清肝(gan)明目、養肝(gan)降火(huo)的(de)(de)作用,能夠緩解口(kou)苦(ku)、頭痛(tong)、咽喉(hou)腫痛(tong)等癥(zheng)狀(zhuang)。平肝(gan)火(huo)最好(hao)選用杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)或者(zhe)胎菊(ju)(ju)(ju)(即杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)未開放(fang)的(de)(de)花蕾)。沖(chong)泡菊(ju)(ju)(ju)花茶時,用100度(du)左右的(de)(de)沸(fei)水(shui)沖(chong)泡3~5分鐘即可,喝到只剩1/3的(de)(de)汁水(shui)時再續沸(fei)水(shui)。

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