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粥里放一物,營養健康又長壽
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隨著(zhu)生活水平的(de)(de)不(bu)斷提高,人們也開始注重健(jian)康飲食。往(wang)往(wang)會有一(yi)些你不(bu)注意的(de)(de)飲食小(xiao)細節,就(jiu)極有可(ke)能會助你養顏又長(chang)壽(shou)。想(xiang)知道長(chang)壽(shou)養生方法以及(ji)人的(de)(de)長(chang)壽(shou)秘(mi)訣是(shi)什么嗎(ma)?那就(jiu)一(yi)起來看看吧。

健康(kang)長壽是每個人都希望的(de),有(you)些飲食方式確(que)實(shi)是可以幫到你(ni)的(de),下(xia)面就給(gei)大家仔(zi)細介紹一(yi)下(xia)讓你(ni)多活十年的(de)秘訣。

1.口干虛(xu)弱癥(zheng),粥(zhou)里加山(shan)藥

食材

山藥一(yi)根,大米(mi)一(yi)碗。

做法

1、山藥切丁。

2、把泡(pao)好(hao)的(de)米放(fang)入山藥。

3、用小(xiao)火(huo)煮至熟透即可食(shi)用。

2.若要皮膚好,粥里放紅(hong)棗

食材

圓糯米1杯,紅棗10粒,水(shui)8杯,冰糖75克。

做法

1、糯米(mi)洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐(lu)火(huo)上煮(zhu)開,改小火(huo)煮(zhu)粥。

2、然(ran)后(hou)就把(ba)紅棗洗凈(jing)、用水泡軟,之后(hou)放入(ru)粥內(nei)同煮,同時加入(ru)冰糖調(diao)味,等紅棗軟透就可以(yi)熄(xi)火盛出食用了。

3.若(ruo)要不(bu)失眠,粥里添白蓮

這(zhe)里的(de)白(bai)蓮是指蓮子,歸脾、腎、心經,有(you)養心安神(shen)的(de)作(zuo)用,對虛煩驚悸、失眠不寐等癥尤其(qi)有(you)效。

食(shi)材

圓糯米1杯(bei),蓮子(zi)150克(ke),水8杯(bei),冰糖(tang)112克(ke)。

做法

1、圓糯米(mi)(mi)洗凈,加水8杯浸泡20分(fen)鐘,移到(dao)爐火(huo)煮開(kai),改小火(huo)煮到(dao)米(mi)(mi)粒熟軟。

2、然后再(zai)把買來的蓮(lian)子用清水(shui)洗凈,放入(ru)粥(zhou)內同煮,并加入(ru)冰糖調味,待冰糖融化(hua)就可以(yi)熄火盛出來吃了。

4.腰酸(suan)腎(shen)氣虛(xu),煮粥(zhou)放板栗

食(shi)材

板(ban)栗仁50g,粳米100g,冰(bing)糖1湯匙(15g)。

做法(fa)

1、先將板栗仁用開水燙2分鐘,撈出(chu)瀝干(gan)。

2、將燙(tang)過的板栗仁用刀切碎。

3、粳(jing)米淘(tao)洗(xi)干凈,和碎板栗仁一同放(fang)入鍋內,加(jia)清(qing)水1000ml,開大火煮開,調(diao)小火燜煮。

4、板栗粥(zhou)(zhou)小火煮(zhu)1小時(shi)后,粥(zhou)(zhou)已濃稠時(shi),放入冰糖調味,再(zai)煮(zhu)5分鐘即可食用。

5.心虛(xu)氣不足(zu),粥(zhou)加桂(gui)圓(yuan)肉

食材

大米250克,糯米400克,桂圓180克,紅棗(zao)50克,水14000克,白糖(tang)450克。

做法

1、將兩種(zhong)米(mi)混合,桂圓、紅棗(zao)等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。

2、鍋(guo)中加水14000克(ke)燒開,下(xia)入混(hun)合后(hou)的兩(liang)種米,大(da)火(huo)煮(zhu)25分(fen)鐘后(hou),下(xia)桂圓、大(da)棗再煮(zhu)20分(fen)鐘,改小火(huo)煮(zhu)15分(fen)鐘,即可出鍋(guo)。

6.潤(run)肺又止咳,粥里加百合

食材

圓糯米1杯(bei),新鮮百合1個(ge),冰糖112克,水8杯(bei)。

做法

1、圓糯米洗凈,加(jia)水8杯(bei)浸泡20分鐘(zhong),移(yi)到爐火(huo)上煮開,改(gai)小火(huo)煮10分鐘(zhong),再加(jia)入冰(bing)糖調味。

2、新鮮百合一瓣(ban)瓣(ban)剝下,削掉(diao)邊(bian)上褐色部(bu)分(fen)后洗凈,加入粥內同煮,待百合熟軟,即可(ke)盛(sheng)出食用(yong)。

7.上火解熱毒,粥里加(jia)綠豆

食材

綠豆,大米。

做法

1、綠豆用水泡四個(ge)小時,大(da)米用水泡半個(ge)小時。

2、鍋中放(fang)入水,大(da)火(huo)燒(shao)開(kai)后(hou),放(fang)入綠豆和大(da)米,用(yong)大(da)火(huo)煮開(kai)。

3、大火(huo)煮(zhu)開(kai)后,轉小(xiao)火(huo)燉至綠豆開(kai)花,粥變粘稠即可。

8.烏(wu)發(fa)又補腎,粥加核桃仁(ren)

食(shi)材

圓(yuan)糯米1杯,核(he)桃仁75克,水(shui)8杯,冰(bing)糖112克。

做法

1、圓糯米(mi)(mi)洗凈(jing),加(jia)水(shui)8杯浸泡20分(fen)鐘,移到爐(lu)火上煮開(kai),改小火煮到米(mi)(mi)粒熟軟。

2、核(he)桃仁洗凈,放(fang)入粥內同(tong)煮,并加入冰糖調味,待冰糖融(rong)化即(ji)可熄火盛出食用。

9.若要(yao)降血(xue)壓(ya),煮粥加(jia)荷葉

食材

粳(jing)米100克(ke),荷葉30克(ke),冰糖30克(ke)。

做法

1、取粳米煮粥,待粥熟后(hou)加適量冰(bing)糖攪勻。

2、趁(chen)熱將荷(he)葉撕(si)碎(sui)覆(fu)蓋粥面上,待粥呈淡綠色(se)取出荷(he)葉即可(ke)食用。

10.健脾助消化,煮粥添(tian)山(shan)楂

食材(cai)

圓糯米150克(ke),山楂150克(ke),冰糖75克(ke)。

做(zuo)法(fa)

1、圓糯(nuo)米洗凈(jing)放(fang)冷(leng)水中(zhong)浸(jin)泡2 小時(shi)后瀝干水分;山(shan)楂洗凈(jing)備用(yong)。

2、粥鍋內(nei)注水,用大火煮(zhu)開(kai)后(hou)轉小(xiao)(xiao)火,放(fang)入山楂邊攪邊煮(zhu),15分鐘(zhong)后(hou)撈起山楂,再加(jia)入圓(yuan)糯米繼續煮(zhu)1小(xiao)(xiao)時,最后(hou)加(jia)入冰糖調味(wei)即可。

11.夢(meng)多又健忘(wang),粥里(li)加蛋黃

食材

大米(mi)50克,蛋黃1個,清水500克。

做法

1、將大(da)米(mi)淘洗干凈,放入鍋內(nei),加入清(qing)水(shui),用旺火(huo)煮開,轉(zhuan)微火(huo)熬(ao)至粘稠。

2、將蛋黃(huang)放(fang)入(ru)碗(wan)內,研碎后加入(ru)粥(zhou)鍋內,同煮幾分鐘(zhong)即(ji)成。

 

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