隨著人們生活方式的改變，凍肉切片機(jī)被應(yīng)用的越來越廣泛，也是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。當(dāng)然客戶在購(gòu)買的時(shí)候最關(guān)心的無意外是價(jià)格問題，每個(gè)廠家生產(chǎn)的設(shè)備價(jià)格定位都是不一樣的，但影響凍肉切片機(jī)價(jià)格的因素一般是分類不同及功能優(yōu)點(diǎn)的不同而不同，下面一起了解下吧。
　　凍肉切片機(jī)一般分為：半自動(dòng)切片機(jī)和全自動(dòng)切片機(jī)，其尺寸分類：
　　1、8寸的8寸包含8寸本事和8寸以內(nèi)的都能切。
　　2、10寸的10寸包含10寸本事和10寸以內(nèi)的都能切。
　　3、12寸的12寸包含12寸本事和12寸以內(nèi)的都能切。
　　凍肉切片機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。以下為凍肉切片機(jī)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：
　　1、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
　　2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
　　3、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；凍肉切塊機(jī)。
　　凍肉切片機(jī)適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位。凍肉切片機(jī)還稱羊肉切片機(jī)、羊肉片機(jī)等食品加工設(shè)備，其功能優(yōu)點(diǎn)是大致一樣的，其影響價(jià)格的因素也是因廠而異。