有機海參就是指在達到凈化海水指標(biāo)的海域中自然投放海參野生育苗，使其自然生長，其體態(tài)勻稱，顏色黝黑有光澤。那有機海參有哪些營養(yǎng)功效你知道嗎？下面為大家講解有機海參營養(yǎng)功效與作用。

1、酸性粘多糖成分，實驗表明這種成分具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移、抑制腫瘤生長防止動脈粥樣硬化和修復(fù)陳舊性心肌梗塞的作用。

2、海參皂甙具有抗輻射作用，減緩化療的副作用；海參能提高機體免疫力和抗病能力，提高病人對放、化療的耐受性，減少手術(shù)后感染，加速傷后愈合。

3、海參素能抑制p388癌細胞ED50 29，抑制KB細胞，又提高人體免疫力和抗癌殺菌作用，抗腐蝕能力強。

4、18種氨基酸（天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸等），其中的8種是人體必需但不能自身合成的，而這些是人體能從海參中充分吸收的。

5、具有增強細胞內(nèi)部機能，擴張理化因子生長的外界環(huán)境，促使其合成蛋白質(zhì)的機能。增強腦細胞的營養(yǎng)，促進腦細胞的健康發(fā)育，尤其能促進胎兒腦功能健康。

6、具有增強細胞核泵的作用，促進細胞活性物質(zhì)的運輸，加強鈣質(zhì)的運送，強化骨細胞的硬度，促使骨質(zhì)健康發(fā)育。