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【導語·中國(guo)大田網】全球約有30％的(de)(de)糧(liang)(liang)食(shi)作物，包括水(shui)稻和小麥等，其(qi)產(chan)量(liang)潛力(li)可能已(yi)到達極限(xian)。最近有(you)數據顯示，糧(liang)(liang)食(shi)作物的(de)(de)產(chan)量(liang)已(yi)趨(qu)于(yu)(yu)穩(wen)定，甚至有(you)急劇下降的(de)(de)趨(qu)勢。對未(wei)來糧(liang)(liang)食(shi)產(chan)量(liang)進行預測，將有(you)助于(yu)(yu)確保全(quan)球(qiu)糧(liang)(liang)食(shi)安全(quan)。要進一(yi)步維持糧(liang)(liang)食(shi)產(chan)量(liang)，就必須(xu)微調生產(chan)農作物的(de)(de)不同因(yin)素。

12月18日，《自然(ran)—通(tong)訊》報(bao)道指出，全(quan)球約有30％的糧食(shi)作(zuo)物，包括水(shui)稻和小麥等，其產量潛力可(ke)能已(yi)到達(da)極限。最近(jin)有數據顯示，糧食(shi)作(zuo)物的產量已(yi)趨(qu)于穩定，甚至有急劇下降的趨(qu)勢。

對未來糧(liang)食產量(liang)(liang)(liang)進行(xing)預測(ce)，將有助于(yu)確保全球糧(liang)食安全，但(dan)是(shi)過往的(de)分析都是(shi)建立(li)在產量(liang)(liang)(liang)只增(zeng)不減這一(yi)(yi)基(ji)礎上，而這一(yi)(yi)情況已被證(zheng)明是(shi)不可能發生的(de)。一(yi)(yi)直以來，預測(ce)未來糧(liang)食作物(wu)(wu)產量(liang)(liang)(liang)，及其滿足全球食物(wu)(wu)需(xu)求能力(li)的(de)主流方法都是(shi)基(ji)于(yu)歷史趨勢。但(dan)是(shi)過往的(de)產量(liang)(liang)(liang)提升，大多依(yi)賴(lai)革新技術，而有些革新技術只屬一(yi)(yi)次性(xing)，因此大部(bu)分的(de)預測(ce)都過于(yu)樂(le)觀。

美國內布拉斯加大學林肯分校kenneth cassman及其(qi)同(tong)事，分析了(le)全球最大谷物(wu)生產(chan)(chan)國的谷物(wu)、油(you)、糖、豆類、水稻、小麥和玉米(mi)產(chan)(chan)量，并發(fa)現(xian)(xian)了(le)一個(ge)令人擔憂的情況。數(shu)據表明，世(shi)界(jie)上許多(duo)過度種植(zhi)地區，包(bao)括亞洲(zhou)東部(bu)、歐洲(zhou)西北部(bu)和美國等，其(qi)主(zhu)要谷物(wu)產(chan)(chan)量近(jin)期(qi)不(bu)是出現(xian)(xian)減少，就是發(fa)生飽和。

根(gen)據研(yan)究人員(yuan)推算，產量停(ting)滯將影響全(quan)球大約33％的大(da)米生產國和27％的(de)小麥(mai)生(sheng)(sheng)產國(guo)。而(er)且(qie)這(zhe)一減少在各國(guo)對農業科研(yan)、發展、教育和基礎設施等(deng)作(zuo)出了大量投資后仍(reng)然會發生(sheng)(sheng)，這(zhe)表明許多種植地區的(de)生(sheng)(sheng)產潛力(li)可能已經(jing)到達了極限。

作者(zhe)警告稱，要進(jin)一步維持糧食產量，就必須(xu)微調生產農(nong)作物的不同因素。但(dan)這往(wang)往(wang)是難以(yi)實現(xian)的，當農(nong)民需(xu)(xu)要考(kao)慮到(dao)相關成(cheng)本、勞動(dong)力需(xu)(xu)求、風險(xian)和(he)環(huan)境影響時尤(you)為困(kun)難。