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研究顯示全球糧食安全接近上限
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【導(dǎo)語·中國(guó)大田網(wǎng)】全球約有30%的糧食作物,包括水稻和小麥等,其產(chǎn)量潛力可能已到達(dá)極限。最近有數(shù)據(jù)顯示,糧食作物的產(chǎn)量已趨于穩(wěn)定,甚至有急劇下降的趨勢(shì)。對(duì)未來糧食產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè),將有助于確保全球糧食安全。要進(jìn)一步維持糧食產(chǎn)量,就必須微調(diào)生產(chǎn)農(nóng)作物的不同因素。

 

1218日,《自然—通訊》報(bào)道指出,全球約有30%的糧食作物,包括水稻和小麥等,其產(chǎn)量潛力可能已到達(dá)極限。最近有數(shù)據(jù)顯示,糧食作物的產(chǎn)量已趨于穩(wěn)定,甚至有急劇下降的趨勢(shì)。

 

對(duì)未來糧食產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè),將有助于確保全球糧食安全,但是過往的分析都是建立在產(chǎn)量只增不減這一基礎(chǔ)上,而這一情況已被證明是不可能發(fā)生的。一直以來,預(yù)測(cè)未來糧食作物產(chǎn)量,及其滿足全球食物需求能力的主流方法都是基于歷史趨勢(shì)。但是過往的產(chǎn)量提升,大多依賴革新技術(shù),而有些革新技術(shù)只屬一次性,因此大部分的預(yù)測(cè)都過于樂觀。

 

美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校kenneth cassman及其同事,分析了全球最大谷物生產(chǎn)國(guó)的谷物、油、糖、豆類、水稻、小麥和玉米產(chǎn)量,并發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人擔(dān)憂的情況。數(shù)據(jù)表明,世界上許多過度種植地區(qū),包括亞洲東部、歐洲西北部和美國(guó)等,其主要谷物產(chǎn)量近期不是出現(xiàn)減少,就是發(fā)生飽和。

 

根據(jù)研究人員推算,產(chǎn)量停滯將影響全球大約33%的大米生產(chǎn)國(guó)和27%的小麥生產(chǎn)國(guó)。而且這一減少在各國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)科研、發(fā)展、教育和基礎(chǔ)設(shè)施等作出了大量投資后仍然會(huì)發(fā)生,這表明許多種植地區(qū)的生產(chǎn)潛力可能已經(jīng)到達(dá)了極限。

 

作者警告稱,要進(jìn)一步維持糧食產(chǎn)量,就必須微調(diào)生產(chǎn)農(nóng)作物的不同因素。但這往往是難以實(shí)現(xiàn)的,當(dāng)農(nóng)民需要考慮到相關(guān)成本、勞動(dòng)力需求、風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)境影響時(shí)尤為困難。

本文標(biāo)簽:研究顯示全球糧食安全接近上限
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