冬棗快要上市了，有些朋友可能會(huì)喜歡多買(mǎi)一些冬棗儲(chǔ)藏起來(lái)以便在以后享用，但有些朋友也會(huì)為如何存儲(chǔ)冬棗而感到發(fā)愁，考慮到這一點(diǎn)，智誠(chéng)冬棗今天為大家講述一種冬棗存儲(chǔ)方法——防蛀儲(chǔ)藏發(fā)。 

冬棗樹(shù)苗 

一、食鹽貯藏法 在缸底放一層食鹽，再放一層大棗，大棗上面再撒一層食鹽，如此層層交替，直到放滿為止，然后密封貯藏于陰涼干燥處。一般每公斤大棗用食鹽100克，食鹽越細(xì)越好，可反復(fù)多次使用。 

二、混合沙貯藏法 在潔凈干燥的細(xì)河沙內(nèi)均勻摻入5%～10%的干燥石灰粉。在缸底鋪一層厚約1厘米的混合沙，然后放一層大棗，大棗上再鋪一層混合沙，依次交替鋪放，放滿為止，最后封蓋貯于陰涼干燥處。 

三、焙干貯藏法 將大棗剖開(kāi)，去核后置于溫度不超過(guò)60℃的房?jī)?nèi)，焙至棗肉顏色變黃、聞之發(fā)香、嚼之發(fā)脆時(shí)取出。 

四、生石灰貯藏法 將大棗暴曬，使其充分干燥。將盛放大棗的缸用水清洗干凈，缸底鋪約7毫米厚的生石灰，上面放一層草紙，草紙上放一層30毫米厚的大棗，然后上面再蓋一層草紙，草紙上再鋪一層30毫米的生石灰，并蓋一層草紙，如此交替放滿后，最上面蓋一層7毫米厚的生石灰，加蓋密封。 

五、稻谷殼灰貯藏法 將稻谷殼燒成黑灰，冷卻后，倒入盆里和大棗一起拌勻，再倒入木箱里，蓋好箱蓋貯藏。 

好了，關(guān)于這個(gè)儲(chǔ)藏方法就為大家講述到這里了，希望可以幫助到大家。