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山東省博興縣華博食品機械有限公司

冷凍盤;冰桶;電熱蒸飯車;燃氣蒸飯車;節能蒸飯車;蒸炒灶;大鍋灶;煲仔爐;冰柜;消毒柜...

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蒸飯車系列
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產品: 瀏覽次數:374蒸飯車系列 
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最后更新: 2014-11-28 14:20
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詳細信息
 蒸飯車,又稱蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)柜、蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)機(ji)或蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)箱。是指利用(yong)(yong)電、燃氣發熱,蒸(zheng)煮(zhu)米飯(fan)(fan)(fan)(fan)的(de)大型廚房(fang)哄(hong)烤設備(bei)。為(wei)(wei)了(le)(le)方(fang)便(bian)移動,在設備(bei)下方(fang)安裝有萬向輪,故外形似車。車身為(wei)(wei)柜體狀(zhuang),材(cai)質為(wei)(wei)不銹鋼所,一般(ban)多(duo)用(yong)(yong)201、304不銹鋼制(zhi)造。蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)車多(duo)用(yong)(yong)于酒店、部隊、學校工廠等(deng)大型食堂(tang)。蒸(zheng)飯(fan)(fan)(fan)(fan)車除(chu)了(le)(le)用(yong)(yong)來蒸(zheng)米飯(fan)(fan)(fan)(fan)、饅頭(tou)、包子以(yi)外,還可蒸(zheng)豬肉(rou)、雞鴨等(deng)肉(rou)食,還有專門用(yong)(yong)來蒸(zheng)海鮮的(de)海鮮蒸(zheng)柜,也可以(yi)燉(dun)湯。

 

蒸飯車的分類及特(te)點

按加熱(re)方式(shi)可(ke)分為燃氣蒸(zheng)(zheng)飯車(che)、電(dian)熱(re)蒸(zheng)(zheng)飯車(che)、電(dian)熱(re)蒸(zheng)(zheng)汽兩用蒸(zheng)(zheng)飯車(che)。

按規格大小可分單門蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)車(che)、雙門蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)車(che)以及三們蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)車(che)。

按性能特點還(huan)可分為普(pu)通(tong)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)車、豪(hao)華型(xing)蒸(zheng)(zheng)飯(fan)車、數碼蒸(zheng)(zheng)飯(fan)車、以及專門用(yong)來蒸(zheng)(zheng)海(hai)鮮(xian)的海(hai)鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)柜。

各種蒸飯車的性能特點(dian)

  普通(tong)燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯車 采(cai)用(yong)波紋火管式結構,產(chan)熱(re)(re)快捷(jie)(jie),超低能耗,更(geng)換簡便(bian),不(bu)漏水;高(gao)效快捷(jie)(jie)、節(jie)能:熱(re)(re)產(chan)率高(gao)達(da)98%以上(shang)(shang),而(er)傳(chuan)統(tong)的燃具每(mei)小(xiao)時(shi)(shi)耗氣(qi)(qi)(qi)3Kg以上(shang)(shang),柴油(you)蒸(zheng)(zheng)(zheng)具每(mei)小(xiao)時(shi)(shi)耗油(you)8升以上(shang)(shang),而(er)我司的該產(chan)品每(mei)小(xiao)時(shi)(shi)耗氣(qi)(qi)(qi)量約1.5Kg,節(jie)能55%以上(shang)(shang);供(gong)汽量極大(da):每(mei)分鐘(zhong)(zhong)產(chan)生蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽45m’以上(shang)(shang),同時(shi)(shi)可供(gong)多處用(yong)氣(qi)(qi)(qi):如獨立(li)用(yong)于(yu)桑拿約45m3的浴(yu)室(shi)僅需(xu)十分鐘(zhong)(zhong)左(zuo)右室(shi)內溫度就可達(da)40~60℃;每(mei)天首次開機預熱(re)(re)時(shi)(shi)間僅需(xu)3-5分鐘(zhong)(zhong),而(er)第二次開機一(yi)分鐘(zhong)(zhong)之內就有大(da)量蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽產(chan)出;無論新舊(jiu)式的傳(chuan)統(tong)蒸(zheng)(zheng)(zheng)具均(jun)可連續接駁使(shi)用(yong),操作(zuo)簡便(bian)。一(yi)按即可、一(yi)目了(le)然。

蒸飯車的規(gui)格大(da)小與供應人次(ci)

6盤(pan)蒸飯(fan)車適用人數(shu)范圍150人左右;

8盤蒸飯車適用人(ren)(ren)數(shu)范(fan)圍(wei)200人(ren)(ren)左(zuo)右;

10盤蒸飯車適用(yong)人(ren)數范圍250人(ren)左右;

12盤蒸飯車適用人(ren)數范圍300人(ren)左右;

16盤蒸飯車(che)適用(yong)人數范圍400人左(zuo)右;

20盤蒸飯(fan)車(che)適用人(ren)數范圍500人(ren)左右;

24盤蒸(zheng)飯(fan)車適用人數范(fan)圍600人左(zuo)右(you);

32盤蒸(zheng)飯車適用人(ren)數范圍800人(ren)左右(you);

40盤(pan)蒸(zheng)飯(fan)車適用人數范圍1000人左右;

48盤(pan)蒸飯車適用人(ren)(ren)數范(fan)圍1200人(ren)(ren)左右;

蒸飯車(che)使用注意事項及保養(yang)說明(ming)

蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管首進行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通,如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理,以免造成缺水干燒。外接蒸汽時應注意;本蒸飯車非高壓密閉型容器,使用時應注意設整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。







 

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