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植物甾醇產品介紹
來源:沾化海川生物科技有限公司    網址://www.sdhaichuan.cn

甾醇是環戊烷并氫化菲為骨架(又稱甾核)的一種物質, 在自然界中以游離或結合形式存在。甾醇可分為動物性甾醇、植物性甾醇和菌性甾醇等三大類。動物性甾醇以膽固醇為主,植物性甾醇主要為谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等,存在于植物種子之中。

化學物理特性:

植物甾醇一(yi)般為片狀或粉末狀白色固體(ti),分(fen)子中碳原子數一(yi)般為27-31,甾醇熔點較高(gao),都在100℃以上最高(gao)達到215℃,不溶(rong)于(yu)水,可溶(rong)于(yu)多種有機溶(rong)劑。

用 途:

植物(wu)甾醇是一(yi)類具有生(sheng)理活性的(de)物(wu)質,能廣泛應用于醫藥(yao)、食(shi)品(pin)、飼料等行業。

在醫藥(yao)方面,它能(neng)(neng)降低體內(nei)的(de)膽固醇,有修復組織,抑制(zhi)腫(zhong)瘤生(sheng)長的(de)作用(yong)。甾(zai)醇的(de)乳化性能(neng)(neng)好(hao)而(er)且穩定,可(ke)用(yong)作生(sheng)化試劑(ji)和醫藥(yao)原(yuan)料(liao),特別是維生(sheng)素(su)(su)D3的(de)原(yuan)料(liao)和多(duo)種甾(zai)體激素(su)(su)中間(jian)體及植(zhi)物生(sheng)長激素(su)(su)的(de)原(yuan)料(liao),也可(ke)用(yong)于(yu)藥(yao)品乳化劑(ji)。可(ke)用(yong)于(yu)紙(zhi)張的(de)精壓加工(gong),印刷行業作為(wei)(wei)油(you)墨顏(yan)料(liao)的(de)分(fen)散劑(ji),紡(fang)織工(gong)業作為(wei)(wei)柔軟劑(ji),食品工(gong)業作為(wei)(wei)防止煎炸油(you)劣變的(de)抗氧(yang)劑(ji)。

我公司提取的植物甾醇具(ju)體指標如下:

指標
規格一
規格二
含量
≥90%
≥95%
外觀
白色粉末或晶體
β-谷甾醇
≥40%
豆甾醇
≥15%
菜油甾醇
≥20%
灼燒殘渣 (%)
≤0.5
重金屬
≤10ppm
熔點
130~145℃
比旋光度[α]D20
≤-30o

本文標簽:植物甾醇產品介紹
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