捕捉黃鱔的方法很多，但不外乎是誘捕為主、近來也有藥捕的手段，還有的就是根據(jù)生活習(xí)性來捕捉。這些都是野生黃鱔的捕捉方法，而今養(yǎng)黃鱔卻成了一行新興的職業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)。地籠就成為了主要的方式。

 有一種方法就是用藥物引誘黃鱔入地籠的方法，在土制有倒鉤的地籠放入青草，并撒一些引誘黃鱔進(jìn)籠的藥物，使其自行爬進(jìn)地籠，第二天去直接收竹簍就行。這種方式適用于養(yǎng)殖和野生捕捉。