猛火爐

一、 猛火爐從設計理論上完全打破現有灶具的傳統，充分發掘燃氣、空氣流動混合的特點，采用藍焰燃燒技術，在有限的空腔內達到燃氣與氧氣最快速、最充分之混合，納米遠紅外線陶瓷做燃燒板提高燃燒器表面溫度，既大大節約了灶具制造材料，又充分地保證了混合，從而減少燃燒損耗，提高熱效率，達到最佳的節能、環保燃燒效果。 
二、廚師正常炒菜，空燒（鍋離爐灶）時間大約占30%-40%，甚至更多,這樣就浪費30%以上的氣。使用德焰牌自動熄火灶，就能達到鍋到火旺，任意調節（工作狀態）；鍋離火熄(待工作狀態)，自動轉換。
1、節能：杜絕空燒浪費的燃氣，每年每臺節能價值(按現市場價) 壹萬元以上。
2、節水：大大減少了冷卻用水。
3、環保：大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質量，改善溫室效應空氣溫度對大自然的影響。
4、自控：旺火一次調節，鍋到火旺，鍋離火熄，杜絕空燒（留有火種），自動轉換，顛鍋火不熄。大大減少了操作人員的繁瑣動作；延長了爐灶的使用壽命。 
5、安全(quan)：避免了(le)(le)鍋內(nei)油溢爐(lu)膛時(shi)大(da)火(huo)(huo)沖天現(xian)象(xiang),點火(huo)(huo)時(shi)與氣閥(fa)同步，不重復點火(huo)(huo),不炸爐(lu)，杜絕火(huo)(huo)災和(he)誤傷的工(gong)傷事故的隱患，大(da)大(da)改善了(le)(le)操作(zuo)(zuo)人員(yuan)工(gong)作(zuo)(zuo)環境(jing)，杜絕了(le)(le)空(kong)燒的高(gao)溫和(he)有(you)害氣體以(yi)及風機和(he)火(huo)(huo)焰的噪聲，有(you)效(xiao)(xiao)提高(gao)工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率。