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裝修廚房需要注意什么?
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      1、廚房最好不做敞開式。

  根據(ju)飲食(shi)習慣(guan)而(er)定。有些(xie)家庭為了營造某(mou)種時尚氣(qi)(qi)息,往往會把廚房(fang)做成(cheng)敞開(kai)式(shi)的(de)(de)。這(zhe)種敞開(kai)式(shi)廚房(fang)會帶來兩個問(wen)題,一是(shi)墻體(ti)的(de)(de)拆(chai)除。二是(shi)易使室(shi)內空氣(qi)(qi)受污(wu)染。因為中國飲食(shi)以烹調為主,油(you)煙(yan)味比較(jiao)大,廚房(fang)敞開(kai)后,很容易使油(you)煙(yan)飄入(ru)客廳(ting)及室(shi)內,腐蝕家中的(de)(de)彩電、冰箱等(deng)電器(qi),形(xing)成(cheng)導致肺癌的(de)(de)污(wu)染源,即使用排(pai)風(feng)扇(shan)強制排(pai)風(feng),也容易留下(xia)隱患。所(suo)以對于習慣(guan)中餐的(de)(de)家庭來說,這(zhe)一點(dian)是(shi)必須(xu)要(yao)考(kao)慮到的(de)(de)。
  2、把好裝(zhuang)修(xiu)公(gong)司和櫥柜廠家量(liang)準尺寸關。
  通常在廚(chu)房(fang)裝修前,先由櫥柜(ju)廠家到廚(chu)房(fang)進行丈量,除量尺寸(cun)外,還要(yao)看看各種管道原來的(de)位置是(shi)否合適,如不(bu)合適需(xu)要(yao)改動,則繪出一份圖紙(zhi)交給裝修公司(si),由施(shi)工隊按(an)圖紙(zhi)進行必要(yao)的(de)改造。需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi),因櫥柜(ju)廠家沒(mei)有量準,或施(shi)工隊沒(mei)嚴格按(an)照尺寸(cun)去做等(deng)原因,經常會出現(xian)因尺寸(cun)不(bu)準而使櫥柜(ju)接口對不(bu)上(shang)茬的(de)情(qing)況。這就需(xu)要(yao)消費(fei)者(zhe)多(duo)加(jia)注(zhu)意(yi),以免廠家與裝修公司(si)因此出現(xian)糾(jiu)紛而延誤工期。
  3、水(shui)路只(zhi)能改上水(shui),不(bu)能改下(xia)水(shui)。
  新(xin)樓在廚(chu)房(fang)設計上(shang)日趨合理,基本(ben)上(shang)都是雙路(lu)供水,并預留微波爐、排風(feng)扇(shan)等二至三個(ge)插座,所以對(dui)水、電路(lu)的改(gai)動不大。但舊房(fang)一般是單路(lu)供水,因(yin)此在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修時,最好能增加一個(ge)熱水管道。需要(yao)提(ti)醒的是,受(shou)結構的限制,水路(lu)改(gai)動只能改(gai)上(shang)水,不能改(gai)下水。
  4、煤氣管道的(de)改造要由專業公(gong)司負責。
  煤氣(qi)與天(tian)然氣(qi)管道因受房屋結構的限(xian)制,一般(ban)不讓隨(sui)意改動(dong)。如果(guo)不得(de)不改時(shi),必(bi)須經過物業(ye)公(gong)司(si)(si)的同(tong)意。改動(dong)時(shi),由于專業(ye)性(xing)較強,同(tong)時(shi)為方(fang)便日后(hou)的維修,通常由煤氣(qi)、天(tian)然氣(qi)公(gong)司(si)(si)或物業(ye)公(gong)司(si)(si)指定(ding)的專業(ye)公(gong)司(si)(si)負責改動(dong)。
  廚房(fang)
  廚(chu)房的操作臺面應(ying)選擇大(da)理石(shi)(shi)、人(ren)造大(da)理石(shi)(shi)或(huo)防水(shui)板來做,便于(yu)清洗又衛生。
  廚房(fang)的(de)(de)管道較多,如果要包暖氣(qi)管、上下水(shui)管管道,最(zui)好用(yong)(yong)水(shui)泥板(ban)包起來(lai)外(wai)貼磁磚,而不(bu)宜(yi)用(yong)(yong)PVC板(ban),因PVC板(ban)是塑料(liao)材料(liao),耐高(gao)溫的(de)(de)性(xing)能不(bu)好。高(gao)處的(de)(de)管盡(jin)量(liang)藏到廚房(fang)吊(diao)柜內或吊(diao)頂內,避免明(ming)管。廚房(fang)裝修中人(ren)們最(zui)關(guan)心的(de)(de)是廚房(fang)的(de)(de)實用(yong)(yong)性(xing),要易清理,布(bu)局合理便于操(cao)作,設計美觀、科學。
  裝修(xiu)廚(chu)房首先要滿足(zu)洗、切、炒(chao)的三(san)大基本功能(neng),如果(guo)面積大還可(ke)以考慮放置(zhi)冰箱(xiang)、洗衣機,甚(shen)至兼做餐廳的功能(neng)。
  為便于(yu)操作,洗、切、炒應順序安放(fang),不(bu)能穿插安放(fang)。灶臺(tai)如果有條件可放(fang)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)陽臺(tai),這(zhe)樣油煙排(pai)放(fang)會更通暢,中式(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)不(bu)宜做(zuo)成開(kai)放(fang)式(shi),因為國人(ren)的飲食習慣造成烹飪時油煙較多(duo)(設計中應考慮大排(pai)量抽煙機(ji)的安裝),開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會污(wu)染室內(nei)(nei),還有燃氣泄(xie)漏的安全性也應考慮在內(nei)(nei)。
  善于開(kai)發廚房有限的空間
  一、善用墻(qiang)面(mian)  掛件  金屬掛件的(de)(de)出(chu)現在一定(ding)程度上可(ke)以(yi)幫你收納零散的(de)(de)東(dong)西,在墻(qiang)面(mian)上安裝橫桿、掛鉤,以(yi)便放置(zhi)可(ke)吊式物品(pin)和工具,特別是烹飪過程中常用的(de)(de)東(dong)西,如(ru)刀具、鏟子、餐具等都(dou)掛起(qi)來(lai),看(kan)起(qi)來(lai)整(zheng)齊,用時(shi)拿取也會很方便。  擱板  在墻(qiang)面(mian)上設置(zhi)擱板,則能起(qi)到更(geng)強的(de)(de)收納功能。像(xiang)喝(he)水的(de)(de)杯子,各種不銹鋼的(de)(de)小(xiao)鍋,存放調(diao)味品(pin)的(de)(de)調(diao)料瓶(ping),甚至可(ke)以(yi)放些相框、花瓶(ping),只要喜(xi)歡,任(ren)何東(dong)西都(dou)可(ke)以(yi)放在上面(mian)。既省去其它的(de)(de)收納空間,又(you)調(diao)節(jie)了(le)枯燥的(de)(de)廚房(fang)空間。  
  二、用(yong)吊(diao)(diao)柜、立柜開拓(tuo)空間  吊(diao)(diao)柜  吊(diao)(diao)柜的使用(yong),讓廚(chu)房的上層空間完(wan)全得到了(le)利用(yong)。可(ke)以(yi)將(jiang)碗碟,重量相對較輕的烹飪用(yong)的鍋放(fang)在吊(diao)(diao)柜上,易碎的物品(pin)放(fang)在高處也(ye)不用(yong)怕傷(shang)到孩子。一般(ban)來講,為(wei)了(le)保證存取(qu)物品(pin)方便,又不易碰到頭,吊(diao)(diao)柜和工作臺(tai)面距離(li)以(yi)50厘米(mi)為(wei)宜,寬度以(yi)30為(wei)宜。

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