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山東羊肉切片機廠家淺談羊肉切片機的維護和保養
來源:濱州市利鋒機械有限公司    網址://www.bzlfjx.cn

    全自動羊肉切片機和半自動羊肉切片機等切片機是火鍋店,肉食專賣店的首選!羊肉切片機主要由刀盤罩、甩料盤、刀盤軸、刀片刀盤、刀盤皮帶輪,中心皮帶輪、電機、電機皮帶輪和機體構成。本司供給各種羊肉切片機系列,有半自動羊肉切片機和全自動羊肉切片機,歡迎實地考察。日常免加機油維護,防止因短少日常保養(加油)導致的機械性損壞,延伸機器運用壽命大功率電動機,刀片電機功率高達550W,走動電機功率高達750W大刀片、大行程,可一起切三卷羊肉或一卷肥牛,切片厚度0~16mm任意調理專利的傳動規劃使切肉速度達到50次/分的速度(每小時能切9200片羊肉)選用高精密蝸桿蝸輪減速機傳動,機器工作的低噪音及整機運轉的穩定性極佳首創的磨刀結構,使磨刀操作愈加便利和安全機器配有漏電維護開關、點動開關、急停開關,操作愈加安全機身選用高強度矩形鋼管焊接噴涂制造,大大增加了整機強度
       羊肉切片機的刀片的維護;1打掃前請先用磨刀石對圓刀進行少量的研磨,使圓刀時刻堅持尖利狀況,以備次日的加工作業.日常保養中每次的研磨時刻可掌握在3-5秒左右即可.2讓圓刀旋轉載肉臺停止,用濕布沾上少量洗潔凈對圓刀的后邊進行清洗,由圓刀中心部逐步至邊際部當心擦洗圓刀的反面,隨后對圓刀前面暴露部分以相同辦法進行擦洗,將圓刀上的油膩及碎肉渣鏟除;3對圓刀外表清洗結束后,擰開圓刀后方的鎖緊長螺母當心將圓刀護罩摘下,用相同的辦法對圓刀正面中心部進行打掃.4對摘下的圓刀護罩進行水洗打掃,并用抹布擦干后安裝于機器.5用濕布沾上少量洗潔凈對機身部位進行刷洗,并用抹布擦干.6堵截電源.
       羊肉切片機保養: 1、冷凍的羊肉須提早2小時放入冷藏箱凍結約-5℃方可切片,否則會形成肉片碎、裂、斷,機器行走不順等現象,重則形成切片機馬達燒壞。2、羊肉切片機每次運用結束后,需將切片三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,鏟除殘留物后再按原次第裝回。3、依據運用情況,一星期左右的時刻需把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。4、切肉呈現厚薄不均勻或碎肉較多時則需求磨刀,磨刀時應先將刀片鏟除潔凈,去除刀片上的油漬。5、依據運用情況,約一星期加油一次,全自動切片機每次加油時需將承載盤移至右方的加油線后再加油,半自動切片機在行程軸上加油。6、羊肉切片機運用結束應及時進行清潔,清洗前留意拔掉電源,清潔完后用紙箱或是木箱關閉切片機。

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