“石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營養(yǎng)成分全部保留，沒有任何添加劑”，景縣景泓苑生態(tài)園總經(jīng)理朱希偉向記者介紹到。隨著時代的進步，原來通過人或驢推磨來生產(chǎn)面粉的方式早已不復存在，取而代之的是現(xiàn)代化的面粉加工廠，面粉加工先進了，效率也提高了，但由于面粉加工廠加工的面粉中添加劑多，生產(chǎn)過程中熱度過高，使面粉原有的營養(yǎng)成分喪失了一部分。
河北景縣景泓苑生態(tài)園瞅準人們注重養(yǎng)生、回歸自然的發(fā)展趨勢，抓住石磨面粉的大好商機，高薪聘請專業(yè)技術(shù)人員，引進石磨面粉加工設(shè)備，對石磨面粉的生產(chǎn)工藝進行重新挖掘，恢復了千年石磨面粉制作工藝，讓今天的人們吃上了既營養(yǎng)又健康的放心面。“這才是原汁原味的面粉的味道，吃著這個面，又讓我想起了小時候的味道”年逾八旬的退休老干部李恩才對記者說。
他們還建立了6600畝黑小麥種植基地，利用黑小麥石磨面粉和黑蒜又研制開發(fā)了黑蒜漿石磨掛面、手抻空心黑蒜石磨貢面以及學生營養(yǎng)面等系列產(chǎn)品，注冊的“景泓苑”石磨面粉產(chǎn)品銷售狀況良好，遠銷北京、天津、山東及東北各地，為企業(yè)帶來了很好的經(jīng)濟效益。