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博興縣龍江廚房設備廠

從事廚房設備、夾層鍋、電加熱夾層鍋、冷庫、展示柜、 鋁塑型材及制冷配件的專業設...

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首頁 > 供應產品 > 龍江 夾層鍋
龍江 夾層鍋
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產品: 瀏覽次數:475龍江 夾層鍋 
單價: 面議
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有效期至: 長期有效
最后更新: 2015-11-02 14:18
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詳細信息
 可傾電熱導熱油式夾層鍋可傾式電熱攪拌夾層鍋(自動控溫)
可傾電熱導熱油式夾層鍋                                              可傾式電油自(zi)動控溫平板攪拌(ban)夾層(ceng)鍋(guo)

可傾式電熱攪拌夾層鍋(自動控溫)可傾式電熱攪拌夾層鍋(自動控溫)

                                                                                   ;                     可傾式電油自動(dong)八字形控溫(wen)攪(jiao)拌夾層鍋                             臥式電油炒拌機,特點:自動攪拌,自動倒料,自動控溫,高效節能,
                                                                                                                                                                                                                                                                          
最高溫度(du)350度(du),可炒面,炒醬(jiang),干果(guo),蓮蓉等

 

技術特點:
WK-17電加(jia)熱夾層鍋可(ke)蒸、煮、浸(jin)提、濃縮(suo)中(zhong)藥,也(ye)可(ke)用(yong)于制作蜜丸中(zhong)的練(lian)蜜。適用(yong)于醫(yi)院、制劑室、實驗室、科研單位使用(yong),也(ye)可(ke)用(yong)于糖果、飲料、罐頭等食品(pin)加(jia)工單位。

技術參數:
電壓:380V
功率:18KW-24KW
容積:100L-600L
最高工作溫度:鍋內<160℃ 夾層<280℃
最高工作(zuo)壓力:鍋內:常(chang)溫 夾層:常(chang)溫

使用方法:
1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
2、將鍋刷洗干凈,投入物料。
3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電(dian)閘,關閉注(zhu)油閥(fa),可(ke)傾(qing)夾(jia)層鍋,可(ke)轉(zhuan)動手(shou)輪(lun),使(shi)鍋體傾(qing)斜,進行(xing)卸料。

使用須知:
1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油(you)(you)孔、出油(you)(you)孔、溫度(du)顯示(shi)探頭(tou)插孔。

安全提示!
1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。
2、本機必須有效接地,否則,可導致危險事故的發生。
3、工作結束后,嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導熱油溢出,發生事故。
4、嚴禁(jin)從出氣閥(fa)中進水(shui)!

故障常見及處理:
1、如果溫度升的太快,不開鍋:導油少。
2、溫度升不上去,首先檢查:感應插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞。
3、電壓要達到380伏,接線頭咬緊固。
4、如發現噴油現象,絕對是油中有水,請立即更換。
5、請(qing)一定(ding)連接地線。

 

型號(L) 電壓(V)
電熱管
功率(千瓦時) 首先可加熱導熱油(350號以上)(千克)
支數 每支功率(千瓦)
50 380 3 4 12 25
100 380 3 5 15 30
200 380 3 5.5 16.5 45
300 380 3 6 18 60
400 380 4 6 24 85
500 380 4 7 28 90
600 380 4 8 32 100
最高溫度   350℃(低、中(zhong)、高三檔位自動控溫(wen)

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