可傾電熱導熱油式夾層鍋 可傾式電油自(zi)動控溫平板攪拌(ban)夾層(ceng)鍋(guo)
可傾式電油自動(dong)八字形控溫(wen)攪(jiao)拌夾層鍋 臥式電油炒拌機,特點:自動攪拌,自動倒料,自動控溫,高效節能,
最高溫度(du)350度(du),可炒面,炒醬(jiang),干果(guo),蓮蓉等
技術特點:
WK-17電加(jia)熱夾層鍋可(ke)蒸、煮、浸(jin)提、濃縮(suo)中(zhong)藥,也(ye)可(ke)用(yong)于制作蜜丸中(zhong)的練(lian)蜜。適用(yong)于醫(yi)院、制劑室、實驗室、科研單位使用(yong),也(ye)可(ke)用(yong)于糖果、飲料、罐頭等食品(pin)加(jia)工單位。
技術參數:
電壓:380V
功率:18KW-24KW
容積:100L-600L
最高工作溫度:鍋內<160℃ 夾層<280℃
最高工作(zuo)壓力:鍋內:常(chang)溫 夾層:常(chang)溫
使用方法:
1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
2、將鍋刷洗干凈,投入物料。
3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電(dian)閘,關閉注(zhu)油閥(fa),可(ke)傾(qing)夾(jia)層鍋,可(ke)轉(zhuan)動手(shou)輪(lun),使(shi)鍋體傾(qing)斜,進行(xing)卸料。
使用須知:
1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油(you)(you)孔、出油(you)(you)孔、溫度(du)顯示(shi)探頭(tou)插孔。
安全提示!
1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。
2、本機必須有效接地,否則,可導致危險事故的發生。
3、工作結束后,嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導熱油溢出,發生事故。
4、嚴禁(jin)從出氣閥(fa)中進水(shui)!
故障常見及處理:
1、如果溫度升的太快,不開鍋:導油少。
2、溫度升不上去,首先檢查:感應插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞。
3、電壓要達到380伏,接線頭咬緊固。
4、如發現噴油現象,絕對是油中有水,請立即更換。
5、請(qing)一定(ding)連接地線。
型號(L) | 電壓(V) |
電熱管
|
功率(千瓦時) | 首先可加熱導熱油(350號以上)(千克) | |
支數 | 每支功率(千瓦) | ||||
50 | 380 | 3 | 4 | 12 | 25 |
100 | 380 | 3 | 5 | 15 | 30 |
200 | 380 | 3 | 5.5 | 16.5 | 45 |
300 | 380 | 3 | 6 | 18 | 60 |
400 | 380 | 4 | 6 | 24 | 85 |
500 | 380 | 4 | 7 | 28 | 90 |
600 | 380 | 4 | 8 | 32 | 100 |
最高溫度 | 350℃(低、中(zhong)、高三檔位自動控溫(wen)) |