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玉米胚芽粕能否做羊飼料?
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       玉米(mi)胚(pei)芽(ya)粕(po)(po)是以玉米(mi)胚(pei)芽(ya)為原料,經壓榨(zha)或浸提取(qu)油(you)后的副產品。又稱玉米(mi)臍子粕(po)(po)。一般在生產玉米(mi)淀粉之前(qian)先將玉米(mi)浸泡、破碎、分離(li)胚(pei)芽(ya),然后取(qu)油(you)。取(qu)油(you)工(gong)藝分干(gan)法(fa)(fa)與濕法(fa)(fa)兩種。取(qu)油(you)后即得玉米(mi)胚(pei)芽(ya)粕(po)(po)。

玉米胚芽(ya)(ya)粕(po)中(zhong)含(han)粗(cu)蛋(dan)(dan)白質(zhi)18%~20%,粗(cu)脂肪1%~2%,粗(cu)纖維11%~12%。其(qi)氨(an)基酸組成與(yu)玉米蛋(dan)(dan)白飼(si)(si)料(liao)(或稱玉米麩(fu)質(zhi)飼(si)(si)料(liao))相(xiang)似。名稱雖(sui)屬(shu)于(yu)餅粕(po)類,但按國際(ji)飼(si)(si)料(liao)分類法,大部分產(chan)品(pin)屬(shu)于(yu)中(zhong)檔能量(liang)飼(si)(si)料(liao)。從蛋(dan)(dan)白質(zhi)品(pin)質(zhi)上(shang)看(kan),玉米胚芽(ya)(ya)粕(po)的蛋(dan)(dan)白質(zhi)品(pin)質(zhi)雖(sui)高于(yu)谷實(shi)類能量(liang)飼(si)(si)料(liao),但各種限制性氨(an)基酸含(han)量(liang)均低于(yu)玉米蛋(dan)(dan)白粉(fen)及(ji)棉、菜籽餅粕(po)。
       干法(fa)玉(yu)米胚(pei)(pei)芽粕較(jiao)濕(shi)法(fa)玉(yu)米胚(pei)(pei)芽粕中的粗(cu)蛋白質含量和粗(cu)纖維含量均較(jiao)低,兩者的有效能值近似。礦(kuang)物(wu)質及微量元素含量因加工工藝而異。
       由于玉米(mi)胚芽粕(po)含有較多(duo)的纖(xian)維(wei)質(zhi),所以對于單胃雜(za)食(shi)性動物(wu),如(ru)豬和家禽(qin),飼用量(liang)應受(shou)到限制(zhi)。仔豬不(bu)建議添加(jia);生長肥育豬為控制(zhi)背膘,適宜添加(jia)量(liang)為2%~8%;母豬1%~3%,并應注意其霉菌(jun)毒素問題(ti);產(chan)蛋(dan)雞不(bu)超過(guo)(guo)5%;肉(rou)仔雞可不(bu)加(jia),產(chan)蛋(dan)鴨不(bu)超過(guo)(guo)4%。在(zai)肉(rou)食(shi)性動物(wu),不(bu)宜添加(jia)。在(zai)草食(shi)動物(wu),如(ru)牛(niu),是很好的能量(liang)補充飼料(liao)。添加(jia)量(liang)可達10%。
    掛漿玉(yu)米胚(pei)(pei)(pei)芽粕(po)又稱噴(pen)漿玉(yu)米胚(pei)(pei)(pei)芽粕(po),其(qi)(qi)實就是(shi)將玉(yu)米淀粉生(sheng)產過程中(zhong)產生(sheng)的玉(yu)米漿(主要是(shi)少(shao)量可溶性(xing)糖類和可溶性(xing)含氮物質) 回噴(pen)到玉(yu)米胚(pei)(pei)(pei)芽粕(po)上,再經烘干制得。這一(yi)過程中(zhong)因(yin)含氮物質增加,所其(qi)(qi)以粗蛋(dan)白質含量上升。外觀上較正常玉(yu)米胚(pei)(pei)(pei)芽粕(po)顏色(se)更(geng)深,氣(qi)味偏酸,因(yin)此適口性(xing)降低。

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