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紅棗的膳食
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紅棗泡水喝的功效。紅棗有很多好處我們都知道,常吃的話對身體是非常好的。

 

在中(zhong)藥(yao)學里,紅棗的作用可分為以下幾種:

 

1、健脾(pi)益胃:脾(pi)胃虛弱、腹瀉、倦(juan)怠無力的(de)人(ren),每(mei)日吃紅(hong)棗(zao)七顆,或與黨參(can)、 白術共享,能補中益氣、健脾(pi)胃,達(da)到增加食欲、止瀉的(de)功效;紅(hong)棗(zao)和生姜、半夏同用(yong),可治療飲食不慎(shen)所引起的(de)胃炎如胃脹、嘔吐等(deng)癥狀。

 

2、2、補(bu)(bu)氣養(yang)血(xue):紅棗為補(bu)(bu)養(yang)佳品,食療(liao)藥膳中常(chang)加入紅棗補(bu)(bu)養(yang)身(shen)體、滋潤氣血(xue)。臺醫(yi)學孫安迪(di)博(bo)士大力提倡平時多吃紅棗、黃(huang)耆、枸杞,能提升身(shen)體的元氣,增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力。

 

3、養血安(an)神(shen):女性(xing)躁郁(yu)癥、哭(ku)泣不(bu)安(an)、心(xin)神(shen)不(bu)寧(ning)等,用紅棗(zao)和(he)甘草(cao)、小(xiao)麥同用甘麥大棗(zao)湯,可起到(dao)養血安(an)神(shen)、舒肝解郁(yu)的功(gong)效。

 

4、4、緩(huan)和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的(de)藥方中(zhong),以減少烈性藥的(de)副作用,并保護(hu)正氣。如:「十(shi)棗湯(tang)」中(zhong),用大(da)(da)棗緩(huan)解甘遂(sui)、大(da)(da)戟、蕪(wu)花等瀉藥的(de)毒(du)性,保護(hu)脾胃不(bu)受傷害。

 

 

 

 紅棗(zao)泡水喝的功(gong)效

 

紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上
4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即
可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g,紅棗3枚,
桂(gui)圓2-3個,不要超(chao)量。

 

俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水吃也可以。最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養物質便于吸收。方法如下:
預備一個暖壺,每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預先準備好的暖壺內,浸過一夜后,早上就可以喝
了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。但有一點值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。飲用一段時間后,就會發現紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑
 點少(shao)了,就(jiu)算不(bu)(bu)化(hua)妝,兩頰也是(shi)紅(hong)撲撲的,也不(bu)(bu)用害怕年齡不(bu)(bu)大卻先(xian)變成黃臉婆(po)了。


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