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工業明膠做皮凍 欲出售被查終獲刑
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 華商報訊(記者 丁瑜)為了皮凍有個好的賣相,寶雞金臺區一商販石某在制作皮凍過程中,使用非食品原料工業明膠、小麥淀粉、硫磺鋁銨(明礬)作為原料加工為白色肉皮凍,欲對外銷售。目前,金臺區法院以生產、銷售有毒、有害食品罪依法判處一年,并處罰金。
據了解,石某是金臺區一家涼菜批發店的經營者,在今年1月,他在寶平路自己居住的房子內制作皮凍,在制作過程中,他使用了非食品原料工業明膠、小麥淀粉、硫磺鋁銨作為原料加工為白色肉皮凍,欲對外銷售。今年1月29日,民警接到線索后,會同食品藥品監督管理部門工作人員,從石某的住處查獲未銷售的白色肉皮凍3筐(57.75千克)、工業明膠2袋(45.8千克),及硫磺鋁銨等物品。經過寶雞市食品藥品檢驗鑒定中心鑒定,查獲的白色肉皮凍中鉻、鋁含量超過國家食品安全標準,為不合格產品。
石某的違法行為被金臺區人民檢察院提起公訴,并請求法院以生產、銷售有毒、有害食品罪追究石某的刑事責任。
金臺區法院審理查明,被告人石使用非食品原料工業明膠、硫磺鋁銨等作為原料加工成白色肉皮凍,欲對外銷售進行牟利。另外,經寶雞市食品藥品檢驗鑒定中心鑒定,從被告人石某處查獲的皮蛋也不合格,蛋黃不符合食品安全國家標準,為不合格產品。所查獲的肉皮凍中鉻、鋁、檸檬黃、亮藍、胭脂紅含量不符合食品安全國家標準,為不合格產品。

 

法院認為,被告人石某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。鑒于石某在庭審中能自愿認罪,如實供述犯罪事實,認罪態度較好,可酌情從輕處罰,故對其以生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑一年,并處罰金兩萬元。
  

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