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醬牛肉
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食材(cai)介紹(shao)

 

就是將牛肉醬制之后的產品,上等醬牛肉乃(nai)是(shi)極品的(de)下酒菜,將其薄薄地切,細(xi)細(xi)地嚼,慢慢地咽,靜靜地品,充(chong)分品 味(wei)回旋在(zai)舌尖(jian)、喉根乃(nai)至鼻腔之中的(de)特異香濃,每一株味(wei)蕾都像盛放(fang)的(de)珊瑚搖曳于感官的(de)礁(jiao)頂(ding),盡情擁抱美味(wei)誘(you)惑,好(hao)牛肉(rou)就是(shi)這個味(wei)兒!倘若(ruo)頂(ding)刀切成厚片(pian),配以 洋蔥、香菜,調以鹵(lu)汁、辣(la)油,端上桌來,大(da)(da)可學那梁(liang)山(shan)好(hao)漢呼嘯一聲:小(xiao)二,拿酒來!一就兒逞逞大(da)(da)塊吃肉(rou),大(da)(da)碗喝酒的(de)豪(hao)邁張揚江湖快意.

營養價(jia)值

 

有補(bu)中益(yi)氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰(tan)息風、止(zhi)渴(ke)止(zhi)涎的功效。

適用人群

 

一般人都可以吃,感染性疾(ji)病(bing)、肝病(bing)、腎病(bing)的人慎(shen)食(shi);

高膽(dan)固醇(chun)、高脂肪、老年人、兒童、消化力(li)弱(ruo)的人不宜多吃。

食用效(xiao)果

 

牛肉有(you)補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止(zhi)渴止(zhi)涎的功效;

適用于中氣下(xia)陷、氣短體虛,筋骨酸(suan)軟、貧血久(jiu)病及面黃目眩之(zhi)人食用。

營養素含(han)量

  • 營養素
    含量
  • 營養素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    3.20
  • 脂肪(克)
    11.90
  • 鈣(毫克)
    20.00
  • 硫胺素(毫克)
    0.05
  • 煙酸(毫克)
    4.40
  • 錳(毫克)
    0.25
  • 膽固醇(毫克)
    76.00
  • 銅(毫克)
    0.14
  • 蛋白質(克)
    31.40
  • 鎂(毫克)
    27.00
  • 核黃素(毫克)
    0.22
  • 維生素E(毫克)
    1.25
  • 鐵(毫克)
    4.00
  • 鉀(毫克)
    148.00
  • 磷(毫克)
    178.00
  • 鈉(毫克)
    869.20
  • 維生素A(微克)
    11.00

本文標簽:醬牛肉
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