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 法治(zhi)周末記者 代秀輝

　　業績再(zai)次遭遇滑鐵盧(lu)。

　　8月29日，蠟筆(bi)小(xiao)新休(xiu)閑(xian)食品(pin)集團(tuan)有限公司(si)（以下簡稱蠟筆(bi)小(xiao)新）發布了(le)最新的《截至2016年6月30日止6個月的中期業績(ji)》公告。

　　公告顯示，截至2016年6月30日止6個月，蠟(la)筆小新(xin)收益4.15億元，凈利虧損1.78億元。

　　蠟筆小新(xin)財報顯示，截至(zhi)2015年(nian)6月30日止6個月的銷售(shou)總額約人(ren)民幣5.709億元(yuan)及純利(li)約人(ren)民幣1390萬元(yuan)。這意味著，2016年(nian)上半年(nian)蠟筆小新(xin)銷售(shou)總額預(yu)期(qi)將較上年(nian)同(tong)期(qi)同(tong)比下滑27.3%，凈利(li)潤則由盈(ying)轉虧。

　　對于(yu)業(ye)績下滑，蠟筆小新在財(cai)報中亦坦言2016年上(shang)半年的(de)銷售(shou)總額與(yu)凈利出現“大幅(fu)減少”。

　　法治周末記(ji)者針對業績情況向蠟筆小新發(fa)去采(cai)訪提綱，但是截至發(fa)稿(gao)尚(shang)未收到回復。

　　“因中(zhong)國消費(fei)意愿不強及中(zhong)國整(zheng)體經(jing)濟自(zi)2014年以來放緩(huan)，本(ben)集團(tuan)休閑(xian)食品的(de)市場需求(qiu)持續減(jian)弱。本(ben)集團(tuan)大多數類別產品（特別是重要(yao)的(de)果(guo)凍(dong)產品）的(de)銷售(shou)表現疲軟無可避免削弱本(ben)集團(tuan)的(de)利潤率(lv)。”對于業績的(de)大幅虧損(sun)，蠟筆小新在財報中(zhong)解釋。

　　“伴(ban)隨著(zhu)整(zheng)體市場的消費(fei)萎靡和(he)明膠門的拖(tuo)累(lei)，蠟筆(bi)小(xiao)(xiao)新食品自2014年(nian)開(kai)始業績出現下滑，直(zhi)至落入虧(kui)損的泥潭。”對于(yu)蠟筆(bi)小(xiao)(xiao)新的業績，中國(guo)品牌研究(jiu)(jiu)院研究(jiu)(jiu)員朱丹蓬對法治周末記(ji)者說。

　　“明膠門”后業績連年下滑

　　事實上，這并非蠟筆小新首(shou)次出現業績下滑。

　　時間撥回兩年前。

　　2014年3月，央視曝光國內(nei)十(shi)幾家明(ming)膠企(qi)業使用被多(duo)種工(gong)(gong)業原(yuan)料污染的垃圾皮(pi)料作為原(yuan)料生(sheng)產藥(yao)用明(ming)膠和(he)食用明(ming)膠，再出售(shou)給藥(yao)企(qi)和(he)糖果工(gong)(gong)廠。

　　在(zai)央視曝光的(de)這十幾(ji)家明膠(jiao)(jiao)企業中(zhong)，浙江(jiang)嘉(jia)利達明膠(jiao)(jiao)有限公司名列其(qi)中(zhong)。至此(ci)，恰好是這家公司客戶的(de)蠟筆小新牽涉進“明膠(jiao)(jiao)門(men)”事件之中(zhong)。

　　“雖然明膠門事件中，蠟筆(bi)小新的產品(pin)經(jing)有關(guan)部(bu)門抽檢后澄清合格，但蠟筆(bi)小新的業績卻(que)受(shou)到了影響。”朱丹(dan)蓬(peng)介紹(shao)。

　　蠟筆(bi)小新發布的歷年財報佐證了朱丹(dan)蓬(peng)的說法。

　　2013年(nian)，蠟筆小(xiao)新業績達到鼎盛(sheng)，收益為1833.8百(bai)萬元(yuan)，純利(li)為326.4百(bai)萬元(yuan)。

　　2014年，蠟(la)筆小新業績呈現(xian)懸(xuan)崖式下滑，收益為(wei)1128.9百萬元(yuan)，較(jiao)(jiao)2013年同比(bi)下滑38.44%；純利為(wei)11.1百萬元(yuan)，較(jiao)(jiao)2013年同比(bi)下滑達(da)96.6%。

　　2015年，蠟筆小新由盈轉虧(kui)，收益為1047.4百萬元，純利虧(kui)損338.2百萬元。

　　“由于(yu)毒明膠事件的(de)負面(mian)影響仍然存在，2015年(nian)對(dui)我(wo)們來說是備(bei)受挑戰的(de)一(yi)年(nian)。”對(dui)于(yu)業績由盈轉虧，在發(fa)布的(de)2015年(nian)財報中蠟筆小新董事局(ju)主席(xi)鄭育煥(huan)坦言，“此外，由于(yu)中國GDP增長放緩，中國消(xiao)費者信心疲軟(ruan)。為了(le)樹立我(wo)們的(de)消(xiao)費者信心，我(wo)們的(de)管理層團隊大力(li)推(tui)廣我(wo)們的(de)產品，如對(dui)果凍產品推(tui)出新的(de)促銷活動及引進(jin)新的(de)果蔬飲料產品。然而，這些措施的(de)影響喜憂參半。”

　　而這，遠非(fei)結局(ju)。今年上半年，蠟筆小新再次(ci)出現虧損局(ju)面。

　　“受毒明膠事件(jian)影響，蠟(la)筆小(xiao)新集(ji)團品(pin)牌形象大受影響。預計今(jin)年蠟(la)筆小(xiao)新食品(pin)業績仍無法扭虧(kui)為盈，但未來(lai)幾年將逐(zhu)漸好(hao)轉。”中研普(pu)華研究員樂瑤對法治周末記者說。

　　黯然失色的果凍業務

　　然而(er)，在多位接受法治周(zhou)末記者(zhe)采訪的業內人士看來，蠟筆小新業績的困局遠非(fei)僅是受“毒明膠事件”的影響那么簡(jian)單。

　　“實際上(shang)，果凍(dong)(dong)業務(wu)的(de)成長空間已經很(hen)小(xiao)了(le)。”朱(zhu)丹蓬(peng)說，“包括現在的(de)家長從(cong)安全的(de)角度(du)考慮(lv)也(ye)不提(ti)倡(chang)小(xiao)孩吃果凍(dong)(dong)，這變成了(le)果凍(dong)(dong)行業的(de)消(xiao)費(fei)紅(hong)利(li)正在減少；相反，消(xiao)費(fei)者(zhe)可選擇的(de)替代品(pin)(pin)卻(que)越(yue)來越(yue)多(duo)。在這樣的(de)背景下，蠟(la)筆(bi)小(xiao)新的(de)果凍(dong)(dong)業務(wu)在品(pin)(pin)類升級上(shang)其實已經輸(shu)給其他品(pin)(pin)類；另一方面，從(cong)品(pin)(pin)牌來講，蠟(la)筆(bi)小(xiao)新也(ye)比不過喜之郎品(pin)(pin)牌。”

　　食(shi)(shi)品飲(yin)料戰略定位專家徐(xu)雄俊(jun)向法治周(zhou)末記者表達了相(xiang)同的(de)看法。“近幾年來，快消品行(xing)業(ye)紛紛進入飽和期(qi)，果(guo)凍(dong)行(xing)業(ye)亦在其中。”徐(xu)雄俊(jun)說(shuo)，“與(yu)此相(xiang)伴的(de)還有消費者對果(guo)凍(dong)食(shi)(shi)品安全的(de)憂慮。在這(zhe)樣的(de)背(bei)景下，蠟筆小新的(de)果(guo)凍(dong)業(ye)務其實面臨很(hen)大的(de)市場壓力。”

　　然(ran)而，果(guo)凍業務(wu)在蠟筆(bi)小新(xin)的業務(wu)板(ban)塊(kuai)中所占的權重卻是很(hen)大。

　　蠟(la)筆小新財(cai)報(bao)顯示，從產(chan)品收(shou)益(yi)(yi)來(lai)看，果凍業務(wu)(wu)2015年的(de)收(shou)益(yi)(yi)占(zhan)到(dao)總(zong)收(shou)益(yi)(yi)的(de)71.3%；2014年蠟(la)筆小新果凍業務(wu)(wu)的(de)收(shou)益(yi)(yi)占(zhan)到(dao)總(zong)收(shou)益(yi)(yi)的(de)68.4%；2013年果凍業務(wu)(wu)的(de)收(shou)益(yi)(yi)占(zhan)到(dao)總(zong)收(shou)益(yi)(yi)的(de)70.4%。

　　與之相伴的另(ling)一面則(ze)是，蠟筆小新果凍業務(wu)收益卻在連年(nian)下(xia)滑。

　　財報顯(xian)示，2013年(nian)蠟(la)筆小新果凍(dong)業(ye)務(wu)銷(xiao)售額(e)為12.92億元(yuan)，而(er)2014年(nian)銷(xiao)售額(e)降至7.73億元(yuan)，同比下滑40.2%；2015年(nian)銷(xiao)售額(e)為7.47億元(yuan)，同比下滑3.3%。同時，蠟(la)筆小新2016年(nian)上(shang)半年(nian)銷(xiao)售額(e)為2.95億元(yuan)，較(jiao)上(shang)年(nian)同期下滑33.4%。

　　“果(guo)凍(dong)的收益占(zhan)到(dao)企業的70%以上，其產品結構(gou)暗藏的風(feng)險是(shi)很大(da)的。果(guo)凍(dong)業務板塊如果(guo)出(chu)現(xian)滯銷、品類衰(shuai)退，對于蠟筆小新(xin)而(er)言(yan)可能就(jiu)會是(shi)滅頂(ding)之災。”徐(xu)雄(xiong)俊直(zhi)言(yan)。

　　事實上，果凍業務也(ye)并非(fei)蠟筆小新(xin)(xin)唯一(yi)頭疼(teng)的業務板塊。蠟筆小新(xin)(xin)的甜(tian)食產品、飲料產品亦表現不佳。

　　2015年，蠟(la)筆小(xiao)新(xin)甜食產(chan)品(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)額(e)為(wei)1.28億(yi)(yi)元，同(tong)比(bi)下滑(hua)26%。此外，蠟(la)筆小(xiao)新(xin)的飲料產(chan)品(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)額(e)0.95億(yi)(yi)元，同(tong)比(bi)上升91.4%，但蠟(la)筆小(xiao)新(xin)在財(cai)報中(zhong)坦言雖(sui)然銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)額(e)上升，但是(shi)毛利卻(que)是(shi)持續惡(e)化，“固定開(kai)支(zhi)攤銷(xiao)(xiao)(xiao)較高”。

　　“果凍業務黯然失色，多(duo)元化的飲料業務也毫無起色。蠟筆小新的兩大業務板塊表現(xian)都不理想，它的虧損(sun)也是非常正常的情況。”朱丹蓬說。

　　何去何從

　　談到蠟筆(bi)(bi)小(xiao)新(xin)的業(ye)績未來，朱丹蓬(peng)認為蠟筆(bi)(bi)小(xiao)新(xin)食品的未來很難走。

　　“果凍行業(ye)的老大(da)哥喜之郎(lang)在幾(ji)年前就(jiu)已經意識到了果凍行業(ye)的萎靡，開始選擇多元化并有了自己的權重品牌，例如優樂(le)美奶茶、美好時光海苔。”徐雄俊(jun)同樣(yang)認為，“然(ran)而，蠟(la)筆小新卻錯失了時機(ji)。”

　　危局之下，蠟筆小新該(gai)如何自救？

　　法治周末記(ji)者以(yi)郵(you)件方(fang)式咨(zi)詢蠟筆小(xiao)新(xin)，但截至發稿同樣(yang)未(wei)收到回復。

　　“未來，蠟筆(bi)小新想要(yao)發(fa)展不要(yao)往飲料(liao)行業走，而要(yao)往休(xiu)閑(xian)食品(pin)(pin)方(fang)向去走。”朱丹蓬(peng)建(jian)議，“休(xiu)閑(xian)食品(pin)(pin)相(xiang)對投入比較(jiao)少，投入產出(chu)比也會(hui)比較(jiao)好(hao)一些。相(xiang)反，飲料(liao)業務卻好(hao)像賭博式經營一樣(yang)，例(li)如康師傅、統一等企業推出(chu)了那(nei)么多新品(pin)(pin)，成活(huo)率(lv)其實(shi)不高(gao)。在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)背景(jing)下，蠟筆(bi)小新去拓展飲料(liao)業務其實(shi)沒有太(tai)多機會(hui)。”

　　在朱丹蓬看來，蠟(la)筆小新應(ying)該做一(yi)些休閑食品(pin)與其果(guo)凍進行附和，形成產品(pin)群優勢(shi)。“果(guo)凍有果(guo)凍的(de)(de)旺(wang)季，休閑食品(pin)有休閑食品(pin)的(de)(de)旺(wang)季。這(zhe)樣單獨可以有一(yi)個陳列柜，不(bu)然(ran)很難將自己的(de)(de)在商超的(de)(de)散(san)裝優勢(shi)體(ti)現(xian)出來。”

　　與此同時(shi)，在徐雄俊(jun)看來(lai)，蠟(la)筆小新(xin)(xin)(xin)的果凍產品要進行(xing)創新(xin)(xin)(xin)型發展。“推出新(xin)(xin)(xin)一代的安全果凍，不斷與時(shi)俱進出爆品；同時(shi)要迎(ying)合(he)新(xin)(xin)(xin)一代消費者(zhe)的新(xin)(xin)(xin)口味、新(xin)(xin)(xin)需(xu)求。”

　　“積極推廣(guang)其品牌(pai)形象及產品，包括透過不同媒體頻道播放廣(guang)告；同時(shi)，推出新的(de)果凍及飲料產品，以向消費者提供(gong)更佳選擇。”樂瑤表達(da)了相同的(de)觀(guan)點。