冬棗果實(shí)近圓形，果面平整光潔，似小蘋(píng)果?？v徑2.7-2.9cm，橫徑2.6-2.9cm。平均果重10.7g，最大果重23.2g，大小較整齊。果肩平圓，梗洼平，或微凹下。環(huán)洼大，中深。果頂圓，較肩端略瘦小，頂洼小，中深。果柄較長(zhǎng)，果皮薄而脆，赭紅色，不裂果。果點(diǎn)小，圓形，不明顯。果肉綠白色，細(xì)嫩、多汁、甜味濃，略酸，含可溶性固形物40%-42%(完熟前)，可食率96.9%，品質(zhì)極上。果核短紡錘形，淺褐色，核紋淺，縱條狀，多數(shù)具飽滿種子。

 

樹(shù)體中等大，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠多自然半圓形。樹(shù)勢(shì)中庸

 

偏弱，發(fā)枝力中等，枝葉較密。樹(shù)干灰褐色，表面粗糙，裂紋寬條狀，樹(shù)皮易剝落。棗頭紫褐色，枝面較光滑。皮孔中大，長(zhǎng)圓形，微凸，開(kāi)裂，較稀。針刺退化，旺枝上的針刺，最長(zhǎng)0.6cm，形扁質(zhì)軟，多在當(dāng)年脫落。2次枝3-8節(jié)，節(jié)間較長(zhǎng)，枝形平直，節(jié)上都無(wú)針刺。棗股圓錐形。

 

葉長(zhǎng)圓形，窄長(zhǎng)，兩側(cè)略向葉面褶起。色深綠，光澤較暗。葉間漸尖，先端鈍圓；葉基圓形，葉綠具細(xì)鋸齒，齒刻淺，齒尖圓?；ǘ?，棗吊著生花序8-10個(gè)，每序著花37朵。成熟花蕾五角形，角棱圓，淺綠色。

 

花較小，花徑5.0-5.8cm，初開(kāi)時(shí)蜜盤(pán)黃色?；ㄝ嘀虚L(zhǎng)。萼長(zhǎng)與萼寬長(zhǎng)度接近。夜間蕾裂，清晨半開(kāi)，屬夜開(kāi)型。

 

該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)成熟晚，在產(chǎn)地，9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)陸續(xù)采收，果實(shí)生育期125-130d。品質(zhì)極上，為優(yōu)質(zhì)的鮮食晚熟品種。