有讀者朋友反映，種植的葡萄，前期生長(zhǎng)、結(jié)果正常，但到成熟期卻出現(xiàn)大量裂果現(xiàn)象，嚴(yán)重影響到葡萄的品質(zhì)與產(chǎn)量，給種植戶造成較大損失。
為何會(huì)出現(xiàn)這種異?，F(xiàn)象呢？經(jīng)調(diào)查分析，其主要原因：一是今年氣候異常，前期雨水略微偏多，后期烈日高溫干旱，溫度忽高忽低，降雨時(shí)多時(shí)少，水肥供應(yīng)嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致葡萄突然出現(xiàn)大量裂果；二是前期葡萄座果好，果穗較緊，后期果粒膨大、相互擠壓，造成不少果粒出現(xiàn)裂口；三是防病不到位，葡萄穗軸褐枯病、白粉病等病害導(dǎo)致后期裂果；四是持續(xù)干旱導(dǎo)致土壤中的鈣葡萄根系無法吸收，葡萄果粒膨大期因“缺鈣”而果皮開裂。
1、盡量保持水肥供應(yīng)均衡。每年的氣候人類無法控制，但果園的水肥供應(yīng)可人為改善。其具體辦法：一是堅(jiān)持平衡施肥，多施有機(jī)肥，逐步培肥、改良土壤，增強(qiáng)土壤的通透性與蓄水納墑、保水保肥能力；
二是越冬前結(jié)合施肥對(duì)果園土壤實(shí)施深耕，逐步加厚活土層，促進(jìn)葡萄根系下扎，增強(qiáng)耐旱抗逆能力；三是對(duì)土壤實(shí)施地膜覆蓋或草覆蓋，減少暴雨對(duì)土壤沖刷和高溫天氣土壤水分蒸發(fā)，降低盛夏高溫季節(jié)果園土壤溫度，盡量使土壤墑情保持基本穩(wěn)定；四是在葡萄生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，暴雨過后要及時(shí)對(duì)土壤實(shí)施中耕，保持土壤疏松透氣，同時(shí)切斷土壤毛細(xì)管減少土墑散失，適當(dāng)培土避免葡萄根系裸露；五是抓好灌排基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保果園遇澇能排、遇旱能澆；六是有條件的可在果穗套袋基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取避雨栽培等措施。
2、科學(xué)調(diào)控，適當(dāng)留果。要克服葡萄座果“多多益善”的錯(cuò)誤思想，采取綜合措施控制每株果穗數(shù)量與單穗留果數(shù)量。一是選擇果穗松緊適中且不易裂果的葡萄品種；二是對(duì)特別容易座果的品種，花期適當(dāng)控水以降低座果率；三是在葡萄新梢生長(zhǎng)前期，避免過多地使用抑制作用較強(qiáng)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（如果樹促控劑PBO、多效唑等）控制旺長(zhǎng)、促花促果，必要時(shí)可用矮壯素、助壯素等殘留期較短、抑制作用較輕的控長(zhǎng)產(chǎn)品，避免葡萄果穗過緊；四是科學(xué)修剪，合理留穗，每株不可留穗過多；五是花前對(duì)葡萄用赤霉素（920）進(jìn)行拉穗處理，拉穗后及時(shí)澆水施肥，確保養(yǎng)分供應(yīng)充足；六是在果穗套袋前進(jìn)行疏果，避免單穗留果太多。
3、抓好葡萄病害綜合防治。一是選擇抗病品種；二是抓好清園消毒；三是控施氮肥、增施磷鉀肥，增強(qiáng)葡萄抗病能力；四是雨季保持溝渠暢通，避免土壤與環(huán)境濕度過高；五是適時(shí)摘心綁蔓，剪除副梢及卷須，保持田間通風(fēng)透光良好；六是搶抓時(shí)機(jī)，選擇對(duì)癥藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。對(duì)穗軸褐枯病可在葡萄開花前后，用25.5%異菌脲水劑1000～1200倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、40%克菌丹可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；對(duì)葡萄白粉病可搶在發(fā)病初期，用24%腈苯唑懸浮劑3000～5000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑l000倍液、40%多·硫懸浮劑600倍液噴霧防治。
4、增施鈣肥，防止植株缺鈣。一是在秋冬季節(jié)施底肥時(shí)，伴隨施有機(jī)肥畝施100～150公斤鈣鎂磷肥，提高土壤鈣含量；二是在葡萄開花前后，畝施50公斤氮、鈣含量較高的硝酸鈣或硝酸銨鈣復(fù)合肥，坐果較好的品種在花前或者花期追施，坐果不好的品種在花后坐住果后追施，及時(shí)補(bǔ)充葡萄旺盛生長(zhǎng)對(duì)鈣元素需求；三是在葡萄套袋前結(jié)合病害防治，在藥液中加入適量氨基酸螯合鈣、糖醇螯合鈣噴施，對(duì)葡萄葉面、果面直接實(shí)施補(bǔ)鈣，雖用量少，但見效快、效果好；四是在葡萄套袋后，結(jié)合澆水畝施40～50公斤糖醇螯合鈣、氨基酸螯合鈣，滿足葡萄生長(zhǎng)后期對(duì)鈣元素需求。