(1)生長遲緩，植株矮小，禾谷類作物常呈直立狀，葉片與莖的角度小，葉狹小；
(2)葉色暗綠或灰綠色，缺乏光澤；某些作物如玉米、番茄、煙草等的枝葉呈現紫紅色，有些作物有時出現紅苗，嚴重缺磷時葉片枯死脫落，以上這些癥狀一般老葉先開始，因磷在植物體中可以再利用；
(3)幼芽及根的生長客觀存在到明顯的抑制，根細弱而長，則芽成休眠狀態或死亡。
磷過多，對作物會產生一定的不良影響。磷過多呼吸作用加強，消耗糖多，減少積累，妨礙淀粉合成，如是禾谷類作物則無效分蘗和秕谷增多，豆類作物籽粒蛋白質含量下降，煙草燃燒性差，柑桔果實著色推遲；此外還會引起作物缺鋅缺鐵。