一、適時進(jìn)行夏季修剪
7月中旬至8月上旬秋梢開始生長時，在5月下旬調(diào)控的基礎(chǔ)上對旺樹進(jìn)行第二次調(diào)控，包括當(dāng)年生枝此時還在生長的徒長枝、前旺后弱的二年生枝，再次進(jìn)行轉(zhuǎn)枝、拿枝軟化、摘心去葉、強(qiáng)弱交接處環(huán)割，部分旺樹還要進(jìn)行輕度環(huán)割，同時疏除部分遮光的過旺生長大枝、外圍競爭枝。在秋梢開始生長時，也可以采用上述方法控制秋梢生長，促進(jìn)花芽分化。
二、追施膨果肥
對于掛果量較大的果園，一般在7月下旬至8月下旬追施果實膨大肥，這個時期追肥能促發(fā)新根，提高葉片功能，增加單果重，提高等級果率和產(chǎn)量，充實花芽及樹體營養(yǎng)積累，提高樹體抗性，為來年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
在蘋果果實膨大以前，供給以氮、磷為主的肥料，以確保綠色器官的正常發(fā)育，形成更多的綠色光合組織，此期叫氮營養(yǎng)期；一旦進(jìn)入膨大期，蘋果將由氮營養(yǎng)期轉(zhuǎn)化成糖營養(yǎng)期，綠色器官光合作用生產(chǎn)的碳水化合物輸送到果實中，供其膨大。因此，該時期應(yīng)該注意鉀、鈣、鎂、硼等營養(yǎng)的補充，在滿足綠色器官進(jìn)行光合作用營養(yǎng)需求的同時，還要促使這些光合產(chǎn)物盡可能多的轉(zhuǎn)運到果實中。
鉀不是植物器官的組成成分，但卻是植物體內(nèi)營養(yǎng)合成、輸送和轉(zhuǎn)化等心理運動中不可缺少的重要“角色”。此期使用足量的鉀肥，可以使果實膨大的更好，口感更佳。適量的磷素營養(yǎng)不但利于花芽分化，也利于有機(jī)營養(yǎng)的輸送和轉(zhuǎn)化。
氮素的增補在此期是一個矛盾調(diào)和點。氮素營養(yǎng)不足，很容易導(dǎo)致果樹早衰甚至提前落葉落果，氮素營養(yǎng)太多，卻容易造成枝葉旺長，不利于光合產(chǎn)物流向果實，導(dǎo)致果實小品質(zhì)差甚至脫落。
因此，此期施肥應(yīng)以看樹施肥，看土施肥為原則，靈活掌握。施磷鉀肥可提高果實硬度及含糖量，促進(jìn)果實著色。促進(jìn)果實膨大時，一般每畝地追施速效復(fù)合肥（高氮高鉀型復(fù)合肥）40-60公斤左右，也可結(jié)合澆水追施高鉀沖施肥。
蘋果膨大期對鈣肥的需求量占全年的70%，鈣是果實表皮發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素，鈣素營養(yǎng)足夠不但可降低苦痘病、水心病的發(fā)生、少裂果、光亮果皮，對提高果品品質(zhì)及耐儲性至關(guān)重要。由于鈣在植物體內(nèi)移動性差（尤其在堿性土壤中），此時假如通過根部施用鈣肥，很難及時滿足果實對鈣素的需求。因此，我們提倡葉面噴施鈣肥，大家選用質(zhì)量比較好的螯合鈣或其他不同的葉面噴施用的鈣肥。
三、合理澆水、及時排水防澇
蘋果果實膨大期，此期正值伏天，溫度高，蒸發(fā)量大，只有水分適宜，才能促進(jìn)果實膨大。如遇干旱，土壤水分不足，就會影響果實的發(fā)育，造成果個變小，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。但若土壤水分過多，會引起秋梢旺長，養(yǎng)分流失，如果積水時間較長，會影響根系的呼吸，樹體早衰，下部葉片脫落。因此，此期一定要掌握好水分平衡，控制土壤水分波動過大，促進(jìn)果實正常發(fā)育，保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
及時排水防澇。生產(chǎn)中果農(nóng)有只注意灌水，忽視排水的誤區(qū)。蘋果在果實膨大期及以后，如遇暴雨或連陰雨，造成果園積水。果樹根系活動受到限制，造成裂果和早期落葉，影響果品質(zhì)量和產(chǎn)量。必須及時清溝排水，防治漬害。
四、保護(hù)好葉片，及時防治病蟲害
套袋蘋果一定要保護(hù)好葉片，葉片生長良好才能保證果實的正常發(fā)育和膨大。進(jìn)入7月份雨季以后，蘋果園要噴打等量式或倍量式的波爾多液，整個夏秋季節(jié)最好噴打2到3遍。此期主要病蟲害是褐斑病、斑點落葉病、輪紋病、炭疽病、圓斑根腐病，可噴布30%高生懸浮劑600～800倍，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍，或25%丙環(huán)唑乳油2000～3000倍，或43%戊唑醇懸浮劑5000～6000倍混合液。卷葉蛾、潛葉蛾初發(fā)生期，可以選噴25%滅幼脲懸浮劑1000～1500倍，40%殺鈴脲懸浮劑6000～8000倍。夏季干旱高溫，山楂葉螨和二斑葉螨等容易猖獗為害，可噴1.8%阿維菌素水乳劑3000～4000倍防治一次。
要根據(jù)不同情況和時期及時進(jìn)行用藥防治，用藥時最好不要重復(fù)用藥要交替用藥，以免病蟲害產(chǎn)生抗性。同時要注意一些生理性病害的預(yù)防和控制，減輕不良天氣對蘋果的影響，減災(zāi)抗災(zāi)。