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如何比較胺的堿性 胺的廣泛應用
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  胺是一個很專業的名詞，很多人不知道胺是什么?其實拋開那些專業的、名詞性的解釋，我們來看胺。它就是生物界中，廣泛存在的一種類別，我們稱之為胺類。胺在生物界廣泛存在，也被廣泛運用。我們所知道的核酸、抗生素、蛋白質、激素和生物堿都是胺的衍生物，這些胺的衍生物不僅為我們提供了豐富的營養，還補充我們人體缺少的一些微量元素。我們臨床上使用的很多藥物，也是胺或者胺的衍生物。看來不要小看胺哦。下面我們就來好好認識胺，了解一下，并且說說如何比較胺的堿性。
       胺，正確的意思是：氨分子里面的氫被一些非酸性的有機物取代后，而衍生的一類有機化合物。胺類一般都具有堿性，可以和酸結合，形成鹽。胺是制造藥物、合成燃料的一種重要原料。這么看來胺的用途是很廣泛的：我們最早的燃料工業的基礎是胺類中的苯胺;維持生命活動所必須的核酸、蛋白質、激素等胺類; 還有一些胺類對人體有害，比如：芳香胺。
       胺類種類較多，我們按照胺分子中氫原子被取代的數目進行分類：伯胺、仲胺、叔胺。其對應對的分別是一級胺、二級胺、三級胺，以此類推。
       不是是哪一種類的胺都具有堿性的，為了比較胺的堿性，我們一般使用溶液來分辨。一級胺和二級胺的堿性與三級胺相比，前兩者強十倍。越是分類等級越低的胺，堿性就越低、越弱。低級的胺一般都是氣體或者是比較容易揮發的液體，其味也和氨相似，有的就像是魚的腥味。了解胺的堿性是很作用的，我們把胺作為親核試劑使用的時候，其反應的活性都是跟隨者堿性的強弱而變化的。

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