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不銹鋼廚具錯誤使用危害大
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 任何一種廚(chu)具(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)不(bu)正確(que)都(dou)會(hui)危(wei)(wei)害健(jian)康，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)也不(bu)例外。當(dang)(dang)然這種情況只是在(zai)(zai)錯(cuo)誤(wu)的(de)使(shi)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)下造成(cheng)的(de)，所以安徽不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)工(gong)程設計專家總結四(si)條常見錯(cuo)誤(wu)使(shi)用(yong)(yong)情況來(lai)提醒大家。不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)是由鐵(tie)鉻合金摻(chan)入微量元(yuan)素(su)制成(cheng)的(de)，若(ruo)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)當(dang)(dang)，微量元(yuan)素(su)在(zai)(zai)人(ren)(ren)體(ti)中慢(man)慢(man)累(lei)積達到某一限(xian)度就會(hui)危(wei)(wei)害人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康。因此消費者(zhe)在(zai)(zai)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)時應注意以下四(si)點：
 
       1、不可長時(shi)間用(yong)安徽不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱(re)湯等，因為(wei)這些(xie)食(shi)物中(zhong)含(han)有許多電(dian)解質，長時(shi)間接觸不銹鋼會(hui)與這些(xie)電(dian)解質發生電(dian)化學反應，使有害金屬(shu)元素析出。

　　2、不要長時間用安(an)徽(hui)不銹鋼廚具(ju)盛放(fang)強酸(suan)性(xing)食品，如大(da)豆、薯(shu)類(lei)，以防鉻(ge)、鎳等金屬(shu)元(yuan)素溶出。

 

　　3、不(bu)能(neng)用(yong)安徽不(bu)銹鋼廚具(ju)煎熬中藥(yao)，因為中藥(yao)含有生物(wu)堿、有機酸，在加(jia)熱(re)條件下會與(yu)發生化(hua)學反應(ying)失去藥(yao)效，甚至(zhi)生成毒物。

　　4、切勿用強(qiang)堿性或強(qiang)氧化(hua)性的化(hua)學劑洗滌不銹(xiu)鋼(gang)廚具，如蘇打粉、漂(piao)白粉，次氯酸鈉，因為這些物質(zhi)都是電解質(zhi)，會與安徽(hui)不銹鋼廚(chu)具(ju)發生化學反(fan)應，產生對人體有害的物質(zhi)。

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