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 產(chan)婦(fu)坐月子(zi)期(qi)間喝母雞湯可以催乳？點(dian)燃的棉(mian)線也能燒不(bu)斷？臉部三角區的痘痘不(bu)能擠？用豆(dou)(dou)漿就能自制豆(dou)(dou)腐腦？

　　這些(xie)是(shi)真(zhen)的(de)(de)嗎(ma)？昨晚，央視(shi)財經頻道大型(xing)互動(dong)求(qiu)證節目《是(shi)真(zhen)的(de)(de)嗎(ma)》為您揭秘這些(xie)網絡(luo)傳言的(de)(de)事(shi)實真(zhen)相。

　　這些說法是真的

　　話題 喝(he)母雞湯可以催乳？

　　1

　　網絡熱傳

　　喝母雞湯反(fan)而會(hui)回奶

　　有(you)子(zi)萬事(shi)足，常可以用來形容喜得貴子(zi)的(de)心情(qing)。但(dan)是(shi)在產(chan)后，新(xin)媽媽坐月子(zi)期(qi)間也時常會有(you)煩惱，像遇到奶(nai)(nai)水(shui)不(bu)足的(de)情(qing)況,老一(yi)輩的(de)人就常說(shuo)，多喝(he)點母(mu)雞(ji)湯有(you)助于催乳，這(zhe)是(shi)不(bu)少人都聽說(shuo)過的(de)下奶(nai)(nai)偏方。但(dan)是(shi)最近(jin)有(you)網友提出不(bu)同的(de)說(shuo)法，認為產(chan)婦(fu)坐月子(zi)期(qi)間喝(he)母(mu)雞(ji)湯不(bu)僅不(bu)能(neng)起到催乳的(de)效果，甚至還會造成產(chan)婦(fu)回(hui)奶(nai)(nai)的(de)現象。那(nei)么(me)流傳了這(zhe)么(me)多年的(de)下奶(nai)(nai)偏方是(shi)錯誤的(de)嗎？

　　專家求證

　　營養素可促代謝促乳汁分(fen)泌

　　記者去醫(yi)院(yuan)(yuan)咨詢(xun)了專家(jia)。解放(fang)軍第309醫(yi)院(yuan)(yuan)營養(yang)科主(zhu)任(ren)左曉霞說：“雞(ji)湯自古就(jiu)是催乳的(de)(de)佳品，因為(wei)雞(ji)湯就(jiu)是滋(zi)補的(de)(de)，雞(ji)湯里邊(bian)有很多(duo)的(de)(de)維生(sheng)素(su)礦物質，還有一定(ding)的(de)(de)氨基酸，這些都可以促進代謝和循環，也能促進我們的(de)(de)營養(yang)素(su)流通到我們的(de)(de)全身(shen)，當然(ran)也包括到我們的(de)(de)乳腺。”中醫(yi)藥大學東直門醫(yi)院(yuan)(yuan)婦產科主(zhu)任(ren)醫(yi)師說：“在中醫(yi)記載，母雞(ji)偏于(yu)滋(zi)陰，屬于(yu)陰性(xing)的(de)(de)。產婦生(sheng)完孩(hai)子(zi)之(zhi)后，往往是氣血虛弱(ruo)的(de)(de)，一方面可以補益她的(de)(de)氣血，另(ling)一方面有一定(ding)的(de)(de)催奶的(de)(de)作用。”

　　看(kan)來(lai)喝(he)母雞湯(tang)確實是(shi)(shi)可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)催乳(ru)(ru)作(zuo)用的(de)(de)，那么(me)網友提(ti)到(dao)的(de)(de)自己喝(he)完母雞湯(tang)后反倒有回(hui)(hui)奶的(de)(de)現象(xiang)又是(shi)(shi)怎么(me)回(hui)(hui)事呢？李軍說：“中(zhong)醫講的(de)(de)話(hua)，產(chan)后缺乳(ru)(ru)是(shi)(shi)有兩(liang)個病因病機，一個是(shi)(shi)氣血(xue)虛弱，喝(he)這(zhe)些湯(tang)的(de)(de)話(hua)補(bu)充她(ta)(ta)的(de)(de)營養，補(bu)充她(ta)(ta)的(de)(de)氣血(xue)，就可(ke)(ke)以(yi)使她(ta)(ta)產(chan)生乳(ru)(ru)汁增多(duo)。如果補(bu)得過(guo)度的(de)(de)話(hua)或者心情不(bu)舒(shu)暢(chang)的(de)(de)話(hua)，導(dao)致(zhi)肝氣郁滯了，她(ta)(ta)雖然產(chan)生乳(ru)(ru)汁很(hen)多(duo)，但她(ta)(ta)排(pai)不(bu)出(chu)來(lai)，所以(yi)這(zhe)種人可(ke)(ke)能會出(chu)現乳(ru)(ru)房脹痛但是(shi)(shi)乳(ru)(ru)汁很(hen)少，有的(de)(de)時候(hou)可(ke)(ke)能還是(shi)(shi)和她(ta)(ta)一些情志的(de)(de)郁滯也有關系。”

　　專家說：“催(cui)乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)話(hua)建議(yi)不(bu)光是喝雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)、排骨湯(tang)(tang)，像豬(zhu)蹄湯(tang)(tang)、鯽魚湯(tang)(tang)一(yi)些醪糟雞(ji)(ji)蛋湯(tang)(tang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)包括西紅柿(shi)雞(ji)(ji)蛋湯(tang)(tang)都是很好的(de)(de)(de)(de)，它(ta)本(ben)身從我們祖國醫(yi)學的(de)(de)(de)(de)角度來看的(de)(de)(de)(de)話(hua)，就有(you)(you)泌(mi)乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。”醫(yi)生(sheng)同(tong)時(shi)也(ye)強調，喝的(de)(de)(de)(de)湯(tang)(tang)不(bu)要(yao)太油膩，以避免脂(zhi)肪過(guo)多引起血(xue)脂(zhi)高和肥胖。總結起來，不(bu)少有(you)(you)助催(cui)奶的(de)(de)(de)(de)食物都是一(yi)些湯(tang)(tang)水(shui)類的(de)(de)(de)(de)，那為什么喝湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)水(shui)水(shui)的(de)(de)(de)(de)東西就有(you)(you)催(cui)乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)作用呢？因(yin)為乳(ru)(ru)汁(zhi)里邊(bian)除了主要(yao)的(de)(de)(de)(de)是水(shui)分(fen)，還(huan)有(you)(you)些礦物質(zhi)維生(sheng)素蛋白質(zhi)脂(zhi)肪等(deng)(deng)等(deng)(deng)。那么湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)水(shui)水(shui)里面有(you)(you)不(bu)少的(de)(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，第(di)一(yi)個(ge)可以促(cu)(cu)進循環血(xue)液(ye)，第(di)二(er)個(ge)這些湯(tang)(tang)水(shui)里邊(bian)所含的(de)(de)(de)(de)營養素它(ta)可以促(cu)(cu)進代謝，促(cu)(cu)進乳(ru)(ru)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)。醫(yi)生(sheng)同(tong)時(shi)說，在坐(zuo)月子(zi)期(qi)間(jian)產(chan)婦也(ye)要(yao)盡(jin)量保(bao)持心情暢快(kuai)，睡眠充足，這些因(yin)素也(ye)都能夠更(geng)好地促(cu)(cu)進乳(ru)(ru)汁(zhi)分(fen)泌(mi)。

　　話題 臉部三角區的(de)痘(dou)痘(dou)不能擠？

　　2

　　面部危(wei)險三(san)角區域的痘痘

　　不能擠

　　面部危(wei)險三角(jiao)區域的痘痘

　　不能擠

　　愛美是每個(ge)女孩的(de)天性，但是討厭(yan)的(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)卻(que)是美麗的(de)天敵(di)。為了(le)(le)除掉惱人的(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)，好多人選擇最(zui)直接最(zui)簡單的(de)方法(fa)就是一個(ge)字——擠！但是網絡上卻(que)有這(zhe)么(me)一個(ge)關于擠痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)的(de)傳言，看了(le)(le)讓人倒吸一口冷氣。傳言稱：面部危險三(san)角區域(yu)的(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)千萬不能擠。該區域(yu)的(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)一旦(dan)損傷或(huo)感染，可以把(ba)細菌和毒素傳到腦子，甚(shen)至引起腦膜炎或(huo)腦膿腫。

　　擠三角區痘痘或會發生(sheng)炎癥危及生(sheng)命(ming)

　　那么(me)究(jiu)竟三(san)角(jiao)(jiao)區(qu)(qu)域的(de)痘痘能(neng)不能(neng)擠呢？帶著疑(yi)問記者向(xiang)有(you)關專家進行(xing)了咨詢。北京(jing)大學第一醫(yi)院皮(pi)膚性(xing)病科副主任醫(yi)師(shi)楊淑(shu)霞說：“三(san)角(jiao)(jiao)區(qu)(qu)的(de)痘痘不能(neng)隨便擠，這(zhe)是(shi)真的(de)。因為三(san)角(jiao)(jiao)區(qu)(qu)的(de)靜脈它(ta)缺乏靜脈瓣(ban)，在壓力作(zuo)用下，血(xue)流(liu)的(de)方向(xiang)可以發(fa)生逆行(xing)。如果面部有(you)嚴重的(de)感染它(ta)可以在靜脈中形(xing)成濃血(xue)栓，在壓力的(de)作(zuo)用下，濃血(xue)栓可以逆向(xiang)通(tong)過面前靜脈進入(ru)眼上靜脈，甚(shen)至(zhi)嚴重的(de)時候，它(ta)可以進入(ru)顱內(nei)導致海綿(mian)竇的(de)炎癥，那么(me)這(zhe)個炎癥可能(neng)會危及生命的(de)。”

　　那(nei)么(me)，因為(wei)擠(ji)破(po)三角區(qu)域痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)而(er)導致不(bu)良后果的(de)(de)幾率(lv)究竟有多大？為(wei)什么(me)有網友(you)反映自(zi)己雖(sui)然擠(ji)破(po)過該區(qu)域的(de)(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)卻依舊安然無(wu)恙(yang)呢？應該如何(he)正確處理三角區(qu)域的(de)(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)呢？楊淑霞主任(ren)說，一般的(de)(de)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)它的(de)(de)感染風險比較小(xiao)，引起顱內感染的(de)(de)風險比較小(xiao)。但是一旦發生，它的(de)(de)后果是非常嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)，所以還是應該避免自(zi)己擠(ji)痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)。

　　(,)說(shuo)(shuo)的痘(dou)痘(dou)，在專業上(shang)(shang)叫做毛(mao)囊炎。如(ru)果這個個體只是(shi)零星出(chu)現幾個毛(mao)囊炎的話(hua)，那可(ke)以簡單地處(chu)理(li)一(yi)(yi)(yi)下，比(bi)如(ru)說(shuo)(shuo)用(yong)酒精消消毒(du)，或(huo)者要(yao)涂一(yi)(yi)(yi)些消炎的藥膏，可(ke)以縮(suo)短它的病程，促使它盡快消退。但是(shi)如(ru)果嚴(yan)重的情況(kuang)下，比(bi)如(ru)說(shuo)(shuo)數量多或(huo)者個頭大，在專業上(shang)(shang)叫做結節囊腫型痤瘡，那一(yi)(yi)(yi)定要(yao)盡早(zao)到醫(yi)院就診。面(mian)部其他部位出(chu)現的痘(dou)痘(dou)處(chu)理(li)原則和三角區的痘(dou)痘(dou)處(chu)理(li)原則也是(shi)一(yi)(yi)(yi)樣的。

　　那么為了(le)消(xiao)除痘(dou)痘(dou)，除了(le)專業的治療，我們(men)在平(ping)時(shi)的生(sheng)活(huo)中又(you)應(ying)該注意些(xie)什(shen)么呢(ni)？北京中醫藥大學(xue)第三附屬醫院皮膚性病科(ke)主任醫師鮑身濤說(shuo)(shuo)：“首(shou)先從飲食(shi)上調(diao)一(yi)下，吃一(yi)些(xie)容易消(xiao)化的清淡的東(dong)西，辛(xin)辣刺激(ji)性的東(dong)西和大魚大肉、高能量飲料(liao)就要少沾(zhan)，不沾(zhan)最好。另外要注意面部的護理(li)，平(ping)常用溫水(shui)洗(xi)臉(lian)，也可以用保濕的一(yi)些(xie)護膚品。還有更重要的一(yi)點就是(shi)調(diao)整好心態。如果壓(ya)力(li)過(guo)重，無論是(shi)學(xue)習壓(ya)力(li)還是(shi)工作壓(ya)力(li)都(dou)可以引起肝胃(wei)失(shi)和，就是(shi)說(shuo)(shuo)加重了(le)三角區域的痘(dou)痘(dou)的生(sheng)成(cheng)。”

　　話題 用豆漿就能(neng)自制豆腐腦？

　　3

　　在(zai)家就能自制豆腐腦(nao)

　　大家都知道，不論(lun)是(shi)北(bei)方用(yong)鹵水點(dian)豆(dou)(dou)腐，還是(shi)南方用(yong)石膏(gao)點(dian)豆(dou)(dou)腐，如果沒有經(jing)過(guo)專業的指(zhi)導(dao)和實踐，常人都是(shi)難以在家里操(cao)作完成的。但是(shi)現在有網(wang)友說用(yong)豆(dou)(dou)漿(jiang)就可以輕(qing)松自制豆(dou)(dou)腐腦，是(shi)真的還是(shi)假的呢？

　　葡萄糖酸內酯加豆漿(jiang)

　　能做豆腐腦

　　實驗道(dao)具：煮沸(fei)的豆漿、葡萄糖酸內酯、熱水、量杯、保溫(wen)壺。

　　首先，準備(bei)好熱豆漿(jiang)。網友強調豆漿(jiang)不要從(cong)外(wai)面買，因(yin)為(wei)豆漿(jiang)濃度不夠。現在家庭自制豆漿(jiang)也(ye)很(hen)方便，為(wei)了節省時間，實驗已(yi)經提前按(an)照黃豆和水的(de)比(bi)例1:5，150克的(de)黃豆和750克的(de)水打成豆漿(jiang)，豆渣已(yi)過濾干凈。豆漿(jiang)溫度是(shi)80攝氏度-90攝氏度。

　　第一(yi)(yi)步，調配溶液。用(yong)10毫(hao)升的(de)常溫水(shui)把3克的(de)白色粉(fen)末化開，然(ran)后(hou)倒入(ru)(ru)保鮮盒里。然(ran)后(hou)把熱豆漿(jiang)倒入(ru)(ru)白色粉(fen)末的(de)溶液里攪(jiao)拌均(jun)勻，蓋上蓋子密封。第二步。將保鮮盒容器放入(ru)(ru)大盤里，加入(ru)(ru)45攝(she)氏度的(de)溫水(shui)，要讓溫水(shui)包住容器外(wai)壁，然(ran)后(hou)等待(dai)15分鐘(zhong)。15分鐘(zhong)時間(jian)到，將保鮮盒取出(chu)來，打開蓋子。可以看到豆漿(jiang)已經(jing)凝結成固體了，用(yong)勺子輕(qing)輕(qing)戳一(yi)(yi)下(xia)。果凍一(yi)(yi)樣(yang)的(de)質感，美味可口的(de)豆腐腦就完成了。

　　那么為什么用豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)就能(neng)做出豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)腦呢(ni)？關鍵所在就是(shi)剛(gang)才(cai)點豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)的(de)神(shen)秘白色粉末。它的(de)學名叫葡萄(tao)糖酸內酯，用它來點豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)和傳統(tong)用鹵水(shui)點豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)的(de)原理是(shi)相(xiang)同的(de)，葡萄(tao)糖酸內酯放(fang)進去之后，主要目的(de)是(shi)促使豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)中的(de)蛋(dan)白質凝結。

　　這個說法不靠譜

　　話題

　　點燃的(de)棉(mian)線也(ye)能(neng)燒不斷？

　　4

　　棉線(xian)點燃后燒不斷(duan)

　　網(wang)上(shang)(shang)有傳言(yan)說點(dian)燃的(de)棉(mian)(mian)線(xian)也能燒(shao)不斷。在(zai)一段網(wang)絡中網(wang)友(you)將一根棉(mian)(mian)線(xian)下面墜(zhui)了一個曲別(bie)針(zhen)(zhen)，然后(hou)用火點(dian)燃棉(mian)(mian)線(xian)，棉(mian)(mian)線(xian)看起來只是(shi)(shi)被燒(shao)黑了，但是(shi)(shi)沒有斷，曲別(bie)針(zhen)(zhen)還牢牢掛在(zai)棉(mian)(mian)線(xian)上(shang)(shang)。這是(shi)(shi)真的(de)還是(shi)(shi)假的(de)呢(ni)？

　　棉(mian)線泡鹽水后點燃會形成“鹽線”

　　實驗道具：棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)、曲別針、支(zhi)架。首先，準備一(yi)根純棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)，還(huan)有曲別針。然后(hou)將一(yi)枚曲別針綁在棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)一(yi)端，剪(jian)下一(yi)截棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)。為了讓實驗效果(guo)更清楚，把棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)掛在支(zhi)架上(shang)。然后(hou)點燃(ran)棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)，棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)迅(xun)速就燒斷(duan)了。網友說要想做(zuo)出視頻(pin)中的(de)(de)效果(guo)，就要用到他提供(gong)的(de)(de)棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)。這根棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)跟剛(gang)才使用的(de)(de)那種(zhong)純棉(mian)(mian)(mian)線(xian)(xian)(xian)從(cong)外表(biao)看似乎是一(yi)模一(yi)樣(yang)的(de)(de)。

　　接下來將(jiang)網友提供(gong)的線(xian)(xian)系上(shang)(shang)曲別針(zhen)，同樣掛(gua)到(dao)支架(jia)上(shang)(shang)準(zhun)備就緒(xu)，再(zai)點燃棉(mian)線(xian)(xian)試試看(kan)，這(zhe)(zhe)根(gen)看(kan)似普(pu)通的棉(mian)線(xian)(xian)到(dao)底會不(bu)會被燒(shao)斷(duan)(duan)呢？點燃棉(mian)線(xian)(xian)，輕輕在棉(mian)線(xian)(xian)上(shang)(shang)一(yi)燒(shao)，燒(shao)黑了一(yi)段，但是并(bing)沒有(you)斷(duan)(duan)，這(zhe)(zhe)次棉(mian)線(xian)(xian)真的沒有(you)被燒(shao)斷(duan)(duan)，曲別針(zhen)還(huan)掛(gua)在上(shang)(shang)面。實(shi)驗效果和剛(gang)才視(shi)頻中的效果一(yi)模一(yi)樣，太不(bu)可思議了！

　　用手接觸一下(xia)這段(duan)燒黑的(de)(de)(de)部分，只(zhi)是(shi)輕輕捻(nian)了(le)一下(xia)棉線(xian)(xian)(xian)它(ta)就(jiu)斷(duan)了(le)，這說明其實(shi)棉線(xian)(xian)(xian)已經被燒成灰(hui)燼了(le)，之所以沒有斷(duan)掉，是(shi)靠這灰(hui)在連接著。其實(shi)，網友提供的(de)(de)(de)這條棉線(xian)(xian)(xian)是(shi)有玄機的(de)(de)(de)。它(ta)是(shi)特殊處理的(de)(de)(de)棉線(xian)(xian)(xian)，提前用食鹽(yan)水(shui)充(chong)分浸泡后，又晾干的(de)(de)(de)。雖(sui)然(ran)從外(wai)表看(kan)，它(ta)與普通棉線(xian)(xian)(xian)幾(ji)乎一模一樣，但是(shi)點燃后就(jiu)會出現(xian)完全不同的(de)(de)(de)效(xiao)果了(le)。

　　其實點火后(hou)(hou)，棉(mian)線(xian)就立即開始燃(ran)燒(shao)了，而(er)食鹽(yan)是(shi)不易燃(ran)物質，所以棉(mian)線(xian)外表(biao)包裹的鹽(yan)層始終沒有(you)被點燃(ran)。在棉(mian)線(xian)被燒(shao)盡后(hou)(hou)，因為鹽(yan)粒(li)結塊而(er)成的“鹽(yan)線(xian)”依(yi)然存在，所以從外表(biao)看，棉(mian)線(xian)似乎還是(shi)沒有(you)斷開。但鹽(yan)粒(li)畢竟不是(shi)真正的線(xian)，所以用手一(yi)捻就會(hui)瞬(shun)間斷掉。

　　也(ye)就是說，我們捻(nian)下的粉(fen)末是燃燒后結塊(kuai)的鹽(yan)，并不是棉線(xian)。這(zhe)個實驗讓我們看到(dao)了(le)鹽(yan)具有不易(yi)燃的特殊性，這(zhe)種(zhong)(zhong)功(gong)能目(mu)前已經被應用到(dao)了(le)滅(mie)(mie)火(huo)領域中，比如市面(mian)上最常(chang)見的一種(zhong)(zhong)滅(mie)(mie)火(huo)器(qi)——磷酸銨(an)鹽(yan)干粉(fen)滅(mie)(mie)火(huo)器(qi)，就是利用了(le)鹽(yan)的這(zhe)一特性。