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山東雅士享肉類食品有限公司

企業質量信用報告

 

 

 

 

2016年12月25日

 

 

前    言

一、編制規范

（1）內容客觀性(xing)聲明：

公(gong)司本(ben)著“創(chuang)造(zao)(zao)價值、造(zao)(zao)福社會，為(wei)客戶提供價值、為(wei)消費者提供放心滿意的食(shi)品，打(da)造(zao)(zao)員工謀生、謀事、共(gong)同(tong)創(chuang)業(ye)，取得自(zi)我發(fa)(fa)展，實現(xian)人生夢想，投資者取得較好回(hui)報的勞資雙贏(ying)平臺”的企業(ye)使命，“誠實守信(xin)，一諾千鈞(jun)、合(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)，利己利人、同(tong)心合(he)力(li)，共(gong)筑夢想、創(chuang)新進取，一流精神(shen)”的核(he)心價值觀，依法經(jing)營、科(ke)學發(fa)(fa)展、環境(jing)保護、節能減排、安全生產、顧客至上(shang)、質量第一，為(wei)使社會各(ge)界(jie)了解山東雅士享肉類(lei)食(shi)品有限公(gong)司的社會責任的理念(nian)和工作(zuo)開展情況，聽(ting)取各(ge)界(jie)意見，接(jie)受社會監督，改進工作(zuo)。編制2016年度企業(ye)質量信(xin)用報告。

（2）報告組織(zhi)范圍(wei)：

山東雅士享肉類食品(pin)有限公司(si)

（3）報告時(shi)間(jian)范圍：

2016年1月1日至2016年12月31日。

（4）報(bao)告數據說明：

本報告數(shu)據來自公司內部統計。

（5）報告發布周(zhou)期：

山東雅士享(xiang)肉類食品有限公司(si)質量信用(yong)報告(gao)為年(nian)度報告(gao)。

二、總經理致辭

   我(wo)們(men)是一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)企業(ye)。一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)企業(ye)不僅(jin)出一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)業(ye)績和(he)一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)人才，而且出一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)。在(zai)近十年發展歷程(cheng)的(de)(de)(de)(de)成功經驗所總結的(de)(de)(de)(de)理論精華指(zhi)引下，我(wo)們(men)用(yong)“精誠、精湛、精細、精品(pin)(pin)”的(de)(de)(de)(de)開(kai)拓創新精神一(yi)(yi)次(ci)次(ci)把雅士享的(de)(de)(de)(de)事業(ye)推(tui)向前進，創造一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)，提供一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)服務，培育一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌，贏得了一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)信(xin)譽和(he)口碑。這是我(wo)們(men)共(gong)同擁(yong)有的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)筆巨(ju)大而寶貴(gui)的(de)(de)(de)(de)資產，也是我(wo)們(men)提供最優質產品(pin)(pin)和(he)最具個性化(hua)服務的(de)(de)(de)(de)充盈信(xin)心(xin)(xin)和(he)堅定決心(xin)(xin)之所在(zai)。

   在新的(de)歷史時期，我們(men)保證(zheng)嚴(yan)格按照ISO9001質(zhi)量管理體系要求，嚴(yan)格程序，科學生(sheng)產(chan)，做到產(chan)品優異，誠實(shi)守信，服務一(yi)流。

三、企業簡介

    山東(dong)雅士享肉(rou)(rou)類(lei)食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)(si)成(cheng)立于2008年3月28日，地(di)處(chu)“黃藍兩區”核(he)心區域，濱州市沾(zhan)化縣城東(dong)工(gong)業(ye)園，占地(di)面積(ji)80851平方米，是一家集肉(rou)(rou)雞(ji)鴨養殖、分割加工(gong)、肉(rou)(rou)制(zhi)品深加工(gong)于一體的(de)大(da)型企業(ye)。公(gong)司(si)(si)注冊資本(ben)5668萬元，總資產2億元，現有(you)職(zhi)工(gong)1200人(ren)(ren)，其中各類(lei)專業(ye)技(ji)術人(ren)(ren)員(yuan)150人(ren)(ren)。公(gong)司(si)(si)建(jian)有(you)10000平方米車(che)間兩座，肉(rou)(rou)雞(ji)鴨加工(gong)流水線兩條(tiao)，日速凍300噸(dun)(dun)、冷(leng)藏(zang)3500噸(dun)(dun)冷(leng)庫一座。日屠宰肉(rou)(rou)食(shi)雞(ji)8萬只，肉(rou)(rou)食(shi)鴨5萬只，年生產鮮、凍禽肉(rou)(rou)制(zhi)品10萬噸(dun)(dun)，“雅士享”牌鮮、凍禽肉(rou)(rou)制(zhi)品銷往北(bei)京(jing)、天津、南京(jing)、武漢、杭州、上海、福州等(deng)大(da)中城市。

    雅(ya)士(shi)(shi)享公(gong)司(si)，經過9年(nian)多風雨，靠著雅(ya)士(shi)(shi)享人(ren)的遠見(jian)卓識(shi)、團結拼搏、艱苦創業(ye)、不斷進取的精神，在食(shi)品(pin)行業(ye)中開拓出一(yi)片自己的天地，“雅(ya)士(shi)(shi)享”品(pin)牌(pai)享譽全國(guo)。同時(shi)致(zhi)力于(yu)農業(ye)產業(ye)化發(fa)展(zhan)，現已肉雞(ji)鴨養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)、分割加工、調理(li)品(pin)加工于(yu)一(yi)體的重點龍頭(tou)企業(ye)。公(gong)司(si)大力發(fa)展(zhan)綠色養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)工程建設，統一(yi)建棚標準，統一(yi)供(gong)應雞(ji)鴨幼苗(miao)、飼(si)(si)料、獸(shou)藥，統一(yi)飼(si)(si)養(yang)(yang)管理(li)和技術指導，大力發(fa)展(zhan)綠色標準化養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)小區，肉食(shi)雞(ji)、鴨存欄500萬只(zhi)，年(nian)出欄3000萬只(zhi)。

 

                         報告正文

 

四、企業質量理念

公司愿景：

   奮斗12年，在公司(si)成立20周年（2028年）時，躋身中國肉類行(xing)業(ye)前十(shi)名(ming)(ming)，“雅士(shi)享”成為行(xing)業(ye)有影響力社會高美譽(yu)度的知(zhi)名(ming)(ming)品牌。

公司使命：

1、創造價(jia)值，造福(fu)社(she)會。

2、為(wei)客戶提供(gong)價值、為(wei)消費者提供(gong)放心滿意的食品。

3、打造(zao)員工謀(mou)生、謀(mou)事、共(gong)同創(chuang)業(ye)，取得(de)自我發展，實現(xian)人生夢(meng)想，投資者取得(de)較好回報的勞資雙贏平(ping)臺。

公司核心價值觀：

誠實守(shou)信、一諾千鈞，合作共贏、利己利人，同心(xin)合力、共筑夢想，

創新進取，一流精神

質量(liang)方(fang)針：科學管理、質量(liang)創優，打造國內一(yi)流；追求卓(zhuo)越、誠信和(he)諧，爭創國際知名；不(bu)斷滿(man)足和(he)超越客戶的要求

質量目(mu)標：以質取勝、顧客第一、持續改進、勇創(chuang)新(xin)高

五、內部質量管理

   公司的內部管理由總經理全面(mian)負責(ze)，主要(yao)體現在(zai)現場(chang)管理、生產(chan)過程管理、設備管理和人員(yuan)管理四個方(fang)面(mian)。

1、現(xian)場(chang)管(guan)理：主要對(dui)生(sheng)產現(xian)場(chang)的衛生(sheng)、設備、臺帳、安全幾個方面進行檢(jian)查(cha)，出現(xian)問題出具(ju)整改通(tong)知單(dan)按規(gui)定時間整改完畢，由(you)相關人員復查(cha)考核。

2、生(sheng)產(chan)過(guo)程管(guan)理：根據公司質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)管(guan)理要求(qiu)，結合生(sheng)產(chan)實際，編制(zhi)(zhi)生(sheng)產(chan)過(guo)程質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)控(kong)制(zhi)(zhi)圖表和原材料、半成(cheng)品、成(cheng)品的內控(kong)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)指標。運(yun)(yun)用數(shu)理統計方法，掌握質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)波動規律，不斷提高預(yu)見性和預(yu)防能(neng)力，及時采(cai)取糾(jiu)正措施，確保(bao)生(sheng)產(chan)全過(guo)程處于受(shou)控(kong)狀態(tai)。依據新版《鮮(xian)、凍禽制(zhi)(zhi)品》國家(jia)標準要求(qiu)，修訂各項(xiang)管(guan)理制(zhi)(zhi)度和文件，對運(yun)(yun)行規程和各項(xiang)維護制(zhi)(zhi)度進(jin)行了完(wan)善，保(bao)證了ISO9001質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)管(guan)理體(ti)系的有效(xiao)運(yun)(yun)行。

3、檢驗(yan)設(she)備(bei)(bei)管(guan)理：根據鮮、凍禽制品》國家(jia)標(biao)準(zhun)要(yao)求配置了滿足肉(rou)制品質(zhi)量檢驗(yan)和(he)(he)生(sheng)(sheng)產(chan)控制要(yao)求的(de)(de)儀(yi)器設(she)備(bei)(bei)。設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)管(guan)理和(he)(he)使用(yong)(yong)(yong)我(wo)們做(zuo)到(dao)“三(san)好(hao)”（管(guan)好(hao)、用(yong)(yong)(yong)好(hao)、完(wan)好(hao)）、“三(san)防”（防塵、防潮、防震）、“四會(hui)”（會(hui)操作(zuo)、會(hui)保養、會(hui)檢查、會(hui)簡(jian)單維(wei)修(xiu)）、“四定(ding)(ding)”（定(ding)(ding)人(ren)保管(guan)、定(ding)(ding)人(ren)養護、定(ding)(ding)室(shi)存(cun)放、定(ding)(ding)期校驗(yan)），保證(zheng)儀(yi)器設(she)備(bei)(bei)性(xing)能安全可靠。并按《運行規(gui)程(cheng)》要(yao)求，對每臺儀(yi)器設(she)備(bei)(bei)建立(li)了設(she)備(bei)(bei)檔(dang)案(an)，包括設(she)備(bei)(bei)名稱、規(gui)格型號、編號、生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)、出廠(chang)日期、合格證(zheng)、使用(yong)(yong)(yong)說明(ming)書(shu)及使用(yong)(yong)(yong)規(gui)程(cheng)中(zhong)維(wei)修(xiu)、檢定(ding)(ding)（校準(zhun)）等記錄和(he)(he)檢定(ding)(ding)證(zheng)書(shu)、設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護保養計(ji)劃等內容。建立(li)儀(yi)器設(she)備(bei)(bei)自校規(gui)程(cheng)和(he)(he)自校記錄，做(zuo)好(hao)自校記錄。

4、人員管(guan)理：建立人員檔案(an)，檔案(an)內(nei)容包括學(xue)歷證(zheng)書(shu)、培訓(xun)(xun)檔案(an)、上崗(gang)操(cao)作(zuo)證(zheng)、技能等級(ji)證(zheng)書(shu)、學(xue)習(xi)經歷等內(nei)容。按年度培訓(xun)(xun)計劃對各級(ji)人員進行理論培訓(xun)(xun)和實際操(cao)作(zuo)培訓(xun)(xun)。

六、質量管理機構

   公(gong)司(si)最高管(guan)理者為總經(jing)理，總經(jing)理任命主管(guan)質(zhi)量(liang)生(sheng)產品控部經(jing)理為管(guan)理者代表行(xing)(xing)使質(zhi)量(liang)管(guan)理權利(li)，下(xia)設ISO9001管(guan)理體(ti)系辦公(gong)室負責(ze)全公(gong)司(si)質(zhi)量(liang)管(guan)理具體(ti)事宜，辦公(gong)室設在公(gong)司(si)生(sheng)產品控部，設有專職的(de)質(zhi)量(liang)管(guan)理人(ren)員(yuan)，對公(gong)司(si)的(de)質(zhi)量(liang)工作進行(xing)(xing)考(kao)核、監督(du)和(he)(he)檢查(cha)。每個部門和(he)(he)人(ren)員(yuan)均有詳細(xi)的(de)職責(ze)和(he)(he)權限，形成層(ceng)層(ceng)有落實層(ceng)層(ceng)有考(kao)核的(de)管(guan)理機(ji)構。

七、質量管理體系

   公司于2010年(nian)12月通(tong)過(guo)了ISO22000食品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO9001質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)和(he)ISO14001環境管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)，建立健全(quan)(quan)了質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)，規范(fan)質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)工作，明確(que)各級領導(dao)，部門職責(ze)、權限和(he)相互(hu)關系(xi)(xi)，做到職責(ze)清晰(xi)、管(guan)理(li)科學。

   各(ge)級職能部(bu)門、崗位都制(zhi)定(ding)(ding)(ding)了(le)嚴格的(de)(de)切實可(ke)行(xing)的(de)(de)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)規范，并根(gen)據國標《鮮、凍(dong)禽肉(rou)制(zhi)品》及公(gong)司(si)的(de)(de)《質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)手(shou)冊》和《程序(xu)文(wen)件》制(zhi)定(ding)(ding)(ding)了(le)企業的(de)(de)《產(chan)品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)標準》《質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)制(zhi)度》等(deng)規章制(zhi)度。結合以上制(zhi)度化驗室嚴格制(zhi)定(ding)(ding)(ding)了(le)四道關：一(yi)是(shi)把好雞鴨養殖質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)關；二是(shi)把好原料進廠(chang)控(kong)制(zhi)關；三是(shi)把好生產(chan)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)關；四是(shi)把好肉(rou)制(zhi)品出廠(chang)關；將(jiang)涉及到的(de)(de)指標分解到車間、班組，形成一(yi)個(ge)完(wan)成的(de)(de)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)網(wang)絡和標準化體系，使質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)有章可(ke)循、有法可(ke)依、質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)(li)規范完(wan)全可(ke)控(kong)。

 

 

公司質量管理體系組織機構圖：

 

 

 

 

 

 

八、風險監測和應急管理

            

 

 企業質量風險管理流程

      

企業制定(ding)了(le)產(chan)品安(an)全應(ying)急預案，成立了(le)以總經(jing)理(li)為(wei)組(zu)(zu)長，安(an)監(jian)部(bu)經(jing)理(li)、品控部(bu)為(wei)副(fu)組(zu)(zu)長，銷(xiao)售部(bu)、綜合辦公室為(wei)組(zu)(zu)員的應(ying)急領導小組(zu)(zu)。并明確(que)了(le)應(ying)急領導小組(zu)(zu)及各(ge)相關部(bu)門(men)職責。

安(an)全應急(ji)領導小組下設應急(ji)指(zhi)揮辦公室(shi)，由(you)安(an)監部(bu)經理兼任辦公室(shi)主任。聯系電話(hua)：。

九、企業質量誠信

    質量(liang)誠信管理

銷(xiao)售部始(shi)終堅持“以質(zhi)取勝(sheng)，顧客(ke)第一(yi)、持續(xu)改進(jin)、永創新高”的(de)質(zhi)量方針，加強(qiang)了產品售前、售中、售后服務工作，保證客(ke)戶(hu)信息的(de)及時(shi)傳遞(di)和客(ke)戶(hu)的(de)投訴處(chu)理意見的(de)及時(shi)反饋。拓寬了銷(xiao)售網點，公司專設銷(xiao)售督導員一(yi)名，專門(men)負責產品質(zhi)量和服務質(zhi)量的(de)全過程(cheng)監控，遵(zun)照ISO9001質(zhi)量管理體系服務程(cheng)序的(de)規定要求，公司在(zai)“雅士享”牌系列產品銷(xiao)售全過程(cheng)并提出銷(xiao)售服務“十項承諾(nuo)”：

1、服(fu)務目(mu)標：優質(zhi)產品給客戶(hu)；一流服(fu)務求(qiu)發展(zhan)；客戶(hu)需求(qiu)是起點；客戶(hu)滿意是目(mu)的(de)；程序執行(xing)是關鍵；做精做細(xi)全過程。

2、保證提(ti)供(gong)最(zui)佳(jia)技術和(he)業務咨詢，使顧(gu)客準確(que)了(le)解我公司(si)產品品種、性(xing)能(neng)、各(ge)項指標、使用范圍(wei)、價(jia)格(ge)以及供(gong)貨能(neng)力、運輸規模、結賬(zhang)方式、質量(liang)異議的處理等情況。

3、不分(fen)新老客戶(hu)，不論(lun)數量多少，耐心仔細地回答(da)客戶(hu)詢問，保證一視同仁，提(ti)供(gong)相同的(de)全過程服務。

4、保證產品質量，及時(shi)供(gong)貨，如發生不可(ke)抗力(li)因素導致供(gong)貨遲延，力(li)求做到提前告知(zhi)。

5、保證隨車發出(chu)產品合格證。

6、我公司生產的產品出現(xian)破損(sun)，包退換；客戶(hu)自運(yun)提貨不(bu)(bu)放空車，保證產品不(bu)(bu)短(duan)缺；

7、保(bao)證及時開據并(bing)送達各(ge)類(lei)發票、收據，定期做好對(dui)帳工作。

8、保證及時(shi)處理(li)客(ke)戶(hu)投(tou)訴，做(zuo)到事事有答復，件件有回音。投(tou)訴處理(li)不超(chao)過24小時(shi)，重大投(tou)訴事件銷(xiao)售經理(li)會同質檢人員12小時(shi)內(nei)親(qin)臨現場，面(mian)見客(ke)戶(hu)。

9、保(bao)證銷售辦公室每天下(xia)班后安(an)排人(ren)輪流值班。銷售經理(li)、銷售員24小時手機開機。

10.保證(zheng)每(mei)天及時(shi)裝車，按銷售計劃(hua)隨(sui)到(dao)隨(sui)裝。銷售經理、車間主任24小時(shi)手機開機。

十、質量文化建設

   公司(si)自(zi)成(cheng)立(li)以來，始終堅(jian)持“以質(zhi)取(qu)(qu)勝、顧客(ke)第一、持續改(gai)進(jin)、永創新高(gao)”的質(zhi)量(liang)方(fang)針(zhen)開展(zhan)工作，運用先進(jin)的管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)思想，建(jian)立(li)科學(xue)的管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系，形(xing)成(cheng)行之(zhi)有(you)效(xiao)的管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)制(zhi)度，依(yi)法(fa)治廠、以情管(guan)(guan)(guan)(guan)人(ren)(ren)。嚴格按照ISO9000標(biao)準(zhun)，做到管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、執行、驗證三權分立(li)，職責、權限明確(que)。建(jian)立(li)組織機(ji)構，逐級管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)，做到管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)即無空白又無重疊(die)，事(shi)事(shi)有(you)人(ren)(ren)管(guan)(guan)(guan)(guan)，人(ren)(ren)人(ren)(ren)都管(guan)(guan)(guan)(guan)事(shi)，管(guan)(guan)(guan)(guan)事(shi)憑(ping)效(xiao)果(guo)，管(guan)(guan)(guan)(guan)人(ren)(ren)憑(ping)考核，考核必落實(shi)。按照全面質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)中的科學(xue)方(fang)法(fa)，從(cong)人(ren)(ren)、機(ji)、料、法(fa)、環、資金、信(xin)息入手(shou)分析問題，提升綜合管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)能力。以最(zui)少的成(cheng)本、費(fei)用、損失，爭取(qu)(qu)最(zui)大的產出和利潤。

近幾年(nian)，我們積極(ji)調整產(chan)(chan)業業布局，拓寬產(chan)(chan)業鏈，大(da)力發展雞鴨養(yang)殖及(ji)調理品深(shen)加(jia)工，整合并拓展新的(de)國(guo)內市(shi)場，隨著(zhu)產(chan)(chan)能(neng)增(zeng)加(jia)，初步實(shi)現對(dui)全國(guo)大(da)中型市(shi)場進行完全覆蓋的(de)能(neng)力。

依據公司“以(yi)質取勝(sheng) 顧客第一 持續改進(jin) 永創(chuang)新高”的質量(liang)方針要求開展品(pin)牌(pai)建設工(gong)作。為(wei)進(jin)一步推動企(qi)業創(chuang)名牌(pai)產(chan)品(pin)的戰略，增強(qiang)企(qi)業產(chan)品(pin)的核心競爭力(li)，我們建立和完善了創(chuang)建名牌(pai)產(chan)品(pin)的激勵機制。認真貫徹產(chan)品(pin)標準，強(qiang)化質量(liang)管(guan)理(li)(li)，嚴格按ISO9001標準開展各(ge)項質量(liang)管(guan)理(li)(li)工(gong)作，對內抓管(guan)理(li)(li)，降(jiang)成(cheng)本增效(xiao)益，對外(wai)拓市場，創(chuang)品(pin)牌(pai)樹形象。各(ge)項基礎(chu)管(guan)理(li)(li)工(gong)作的順利開展，為(wei)公司創(chuang)名牌(pai)奠定了堅實基礎(chu)。

十一、企業質量基礎

1、企業產品標準

   公司嚴把質量關(guan)，在嚴格(ge)執行國家(jia)標準GB/T16869-2005的前提下(xia)，制(zhi)定了(le)企業質量管理(li)細則，使得產品(pin)質量控制(zhi)標準更加嚴于國家(jia)標準，確保了(le)產品(pin)質量合(he)格(ge)。

2、企業計量水平

   公司(si)每年對(dui)計(ji)量儀器(qi)和(he)檢(jian)(jian)驗儀器(qi)進(jin)(jin)行(xing)定(ding)期檢(jian)(jian)定(ding)和(he)校驗。公司(si)質(zhi)檢(jian)(jian)部派專(zhuan)(zhuan)人學習取得(de)了計(ji)量檢(jian)(jian)定(ding)方法，負責(ze)對(dui)本單位的計(ji)量器(qi)具進(jin)(jin)行(xing)校驗，目前質(zhi)檢(jian)(jian)部配(pei)備專(zhuan)(zhuan)業檢(jian)(jian)測(ce)人員兩人，專(zhuan)(zhuan)職負責(ze)食品檢(jian)(jian)測(ce)工作。

3、產品質量情況

    公司制(zhi)定(ding)(ding)了一(yi)系列規章制(zhi)度，對原(yuan)輔(fu)料的收(shou)購(gou)、檢驗、分(fen)選、包(bao)裝和倉儲各環(huan)節(jie)進行規范化管理，做(zuo)到(dao)發(fa)現(xian)(xian)問題(ti)(ti)(ti)后(hou)能(neng)夠及時(shi)追(zhui)溯。嚴(yan)格(ge)控(kong)制(zhi)生產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)。公司產(chan)品嚴(yan)格(ge)按(an)標準生產(chan)，將產(chan)品質量目標層層分(fen)解，形成了公司、車間、班組和個(ge)人(ren)四(si)級質量控(kong)制(zhi)體系，每(mei)一(yi)個(ge)環(huan)節(jie)都設有(you)質量管理人(ren)員(yuan)，對生產(chan)全(quan)過(guo)程(cheng)(cheng)進行指(zhi)導和監督。做(zuo)到(dao)了發(fa)現(xian)(xian)問題(ti)(ti)(ti)后(hou)能(neng)夠及時(shi)糾正。同時(shi)公司設有(you)產(chan)品質量追(zhui)溯制(zhi)度，能(neng)夠將產(chan)品的每(mei)一(yi)個(ge)瑕疵追(zhui)溯到(dao)直(zhi)接責任人(ren)后(hou)將問題(ti)(ti)(ti)解決，并提出(chu)預防(fang)和改進的措施(shi)。由(you)于公司質量管理體系健全(quan)，產(chan)品歷年在國(guo)家、各省市(shi)的定(ding)(ding)期和不定(ding)(ding)期的監督抽查中(zhong)，從未(wei)出(chu)現(xian)(xian)不合格(ge)現(xian)(xian)象。

十二、特種設備安全管理情況

    高度重視安(an)全(quan)(quan)管理工(gong)作，公司(si)設(she)有安(an)監部專職負責公司(si)的(de)安(an)全(quan)(quan)管理工(gong)作的(de)檢(jian)(jian)查(cha)、考核(he)、監督、管理工(gong)作。制(zhi)(zhi)定《安(an)全(quan)(quan)管理制(zhi)(zhi)度》根(gen)據(ju)要求每(mei)周(zhou)對公司(si)進行(xing)檢(jian)(jian)查(cha)考核(he)，對檢(jian)(jian)查(cha)出的(de)不符合項(xiang)現(xian)場開具(ju)不符合項(xiang)整(zheng)改報(bao)告單，限期整(zheng)改，整(zheng)改完成后由專人進行(xing)驗(yan)證，形成了檢(jian)(jian)查(cha)有落實，落實有考核(he)，考核(he)有整(zheng)改，整(zheng)改有驗(yan)證的(de)管理體系。同(tong)時每(mei)月將檢(jian)(jian)查(cha)的(de)情況進行(xing)匯總，通報(bao)全(quan)(quan)公司(si)，達到舉一反三的(de)整(zheng)改效(xiao)果(guo)。

    每年公司組(zu)織相關人員(yuan)(yuan)進(jin)行(xing)安全繼續教育培(pei)(pei)(pei)訓(xun)，培(pei)(pei)(pei)訓(xun)合格頒(ban)發安全資格證(zheng)書，每年負責特種(zhong)設備安全操(cao)作(zuo)證(zheng)書的培(pei)(pei)(pei)訓(xun)，同時采用請進(jin)來，送出(chu)去(qu)的培(pei)(pei)(pei)訓(xun)方(fang)式邀請專業老師對員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)進(jin)行(xing)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)，提(ti)高員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的實際操(cao)作(zuo)水平。特種(zhong)作(zuo)業人員(yuan)(yuan)持(chi)證(zheng)上崗率100%。

十三、產品質量責任

    公司(si)主要產品(pin)為雞鴨鮮、凍(dong)禽肉制品(pin)。公司(si)的產品(pin)廣(guang)泛被銷往全國各大中型(xing)城市(shi)，是肉類食品(pin)中用戶最信賴的產品(pin)之一(yi)。

    公(gong)司本著“質(zhi)量第(di)一(yi)、顧客(ke)至上”的原則，遵循ISO9001質(zhi)量體系服務管理程序的規定要求，在“雅士享”牌系列產(chan)品(pin)銷售的全(quan)過程向廣大客(ke)戶鄭重承諾：

     優質產品(pin)給客(ke)戶；一流服務求發(fa)展；客(ke)戶需(xu)求是(shi)起點；客(ke)戶滿意是(shi)目的；食品(pin)安全(quan)是(shi)關鍵；全(quan)程可(ke)控可(ke)追溯。

   ; 多(duo)年來始終堅持以顧客為(wei)關注焦點，最大限度滿足(zu)客戶的(de)個性化需求，公司(si)多(duo)次被上(shang)級部(bu)門評為(wei)優秀質量管理單位。

十四、報告結束語

   在新的(de)(de)起點上，我(wo)公司(si)將全面落實科(ke)(ke)學發(fa)展觀，以實現循環經(jing)濟、可持(chi)續發(fa)展為(wei)目標(biao)，緊抓(zhua)歷(li)史(shi)機遇，堅(jian)持(chi)科(ke)(ke)學化(hua)(hua)(hua)管理、多元化(hua)(hua)(hua)經(jing)營、規模化(hua)(hua)(hua)生產、市場化(hua)(hua)(hua)運作的(de)(de)發(fa)展思路，不斷(duan)加快新型工(gong)業化(hua)(hua)(hua)建設(she)步伐。圍(wei)繞科(ke)(ke)學發(fa)展這(zhe)個中心，以管理為(wei)根基，以改制為(wei)動(dong)力，以擴張(zhang)為(wei)主線(xian)。堅(jian)持(chi)以信息化(hua)(hua)(hua)帶動(dong)工(gong)業化(hua)(hua)(hua)，以工(gong)業化(hua)(hua)(hua)促進(jin)信息化(hua)(hua)(hua)，走出了一條(tiao)科(ke)(ke)技含量高、經(jing)濟效益好(hao)、資源消耗低、環境(jing)污(wu)染(ran)少、人力資源優勢得到充分發(fa)揮的(de)(de)新型工(gong)業化(hua)(hua)(hua)道路。在今后的(de)(de)發(fa)展道路上，我(wo)公司(si)將以優質(zhi)的(de)(de)產品(pin)和服務回(hui)報廣大關心和支(zhi)持(chi)我(wo)們(men)的(de)(de)客(ke)戶(hu)。