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紅曲米怎樣煮粥

來源：山東中惠生物科技股份有限公司網(wǎng)址：http://www.zhonghuibio.com

紅曲米原先就是大米，紅曲米是中國傳統(tǒng)的藥、食兩用品。被霉菌發(fā)酵過的，也作為食品添加劑生產(chǎn)原料做輔料比較多，大多是上色的。

紅曲粳米粥此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治產(chǎn)后惡露不盡、淤帶腹痛等癥。

原料：

紅曲米30克，粳米100克，紅糖少許。制作：

1、將紅曲米、粳米分別去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈。

2、在洗凈的鍋內(nèi)放入適量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入紅曲米，用文火煮至粥成，加紅糖調(diào)味，即可供食。特點：

特點：粥軟糯，甜香適口。

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