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國內不銹鋼廚具職業市場開展及趨勢剖析
來源:博興縣興福鎮卓信廚房設備廠    網址:

據《2013-2017年我國(guo)廚(chu)用(yong)不銹鋼器(qi)皿職(zhi)業開展情況商場監測及(ji)職(zhi)業遠景調研展望剖(pou)析陳(chen)述》顯現:目(mu)前國(guo)內(nei)不銹鋼餐(can)廚(chu)具商場各層(ceng)次產(chan)(chan)品完全,依(yi)據產(chan)(chan)品價格、客戶定位可分為高(gao)(gao)端、中(zhong)高(gao)(gao)端、中(zhong)端、低(di)端商場。高(gao)(gao)端商場根本(ben)被ZWILLINGFISSLERTHERMOSWMF等世界知 名品牌(pai)所占有,民族品牌(pai)所占比例較小;中高端商場(chang)被蘇泊(bo)爾、愛仕達等少(shao)量國內著名品牌占有(you),且(qie)現已形成了(le)必定的商場(chang)規(gui)模;中高端產品商場品牌眾多,競賽激(ji) 烈,首要經過百(bai)貨(huo)、超市途(tu)徑進行出售(shou);低(di)端(duan)商場首要以雜牌為(wei)主,首要出售途徑為(wei)超市及(ji)低(di)端(duan)零售商店(dian)。

 

據綜合(he)報道(dao):

 

一、不銹鋼(gang)廚具細(xi)分商品商場(chang)規劃剖析

 

1)不銹鋼鍋商場規劃(hua)剖析

 

不(bu)銹鋼鍋商(shang)品(pin)(pin)是不(bu)銹鋼廚具(ju)最主要的商(shang)品(pin)(pin),依據中(zhong)國五金成品(pin)(pin)協會統計,不(bu)銹鋼鍋商(shang)品(pin)(pin)占(zhan)不(bu)銹鋼廚具(ju)總量快到(dao)70%2010年到達43.10億元,年復合增長率為20.42%,估計(ji)到2015年將到達109.14億元。

 

2010-2015不銹鋼鍋商品商場規劃及猜測剖析(單位:億元)

 

2)不銹鋼餐具商場規劃剖析(xi)

 

不銹鋼(gang)餐具是(shi)不銹鋼(gang)餐廚具主要(yao)商品之一,億元,2010年(nian)到達(da)18.34億元,2012年到達26.74,年復合(he)增長率為(wei)20.74%,估(gu)計到(dao)2015年(nian)將到(dao)達47.06億元。

 

2010-2015不銹鋼餐(can)具商(shang)(shang)品商(shang)(shang)場規劃及猜測(ce)剖析(單位:億元)

 

3)不銹鋼餐廚(chu)雜(za)件成品規(gui)劃剖析

 

不銹鋼餐廚雜件(jian)成品2010年(nian)國內商場規(gui)劃為(wei)18.40億元,2012年(nian)到達27.06億元,年復合增長率為21.26%,估計到2015年將(jiang)到(dao)達48.24億(yi)元。

 

2010-2015年國(guo)內(nei)不銹鋼(gang)餐廚雜件(jian)成品(pin)商場規劃及猜測(ce)(單位:億元)

 

二、國內職業開展趨勢剖析

 

跟著(zhu)國內經濟開展和居民消費(fei)觀(guan)念改變,消費(fei)者將更(geng)重(zhong)視不(bu)銹鋼餐廚具品牌及功用(yong)。在(zai)高新(xin)技術(shu)不(bu)斷使(shi)用(yong)的情況下,商品逐漸向智(zhi)能化(hua)(hua)、個性化(hua)(hua)、功用(yong)多元(yuan)化(hua)(hua)趨勢開展,樣(yang)式、外觀(guan)更(geng)新(xin)較快,商品品種日(ri)益豐厚(hou)。整個職業出資猜測顯現(xian)出以下特征:

 

1)自動化、規劃化已成為(wei)國內公司主要的競(jing)賽(sai)手段

 

目(mu)前國內不銹鋼(gang)餐(can)廚(chu)具公司正逐漸向自動化(hua)(hua)、規劃化(hua)(hua)進程跨進。傳統(tong)作坊(fang)式(shi)、粗放型出產模式(shi)不只出產功(gong)率(lv)低下(xia),其(qi)商品層次(ci)質量(liang)較低,已 不(bu)(bu)再適應現代化工業的(de)開展(zhan)請(qing)求。國內公司經過擴展(zhan)出產(chan)規劃(hua),引入領先的(de)出產(chan)設(she)備,改進現有出產(chan)流(liu)程,不(bu)(bu)只可(ke)有用地提高出產(chan)功率,保護人員(yuan)安全,降低勞動力 成本,還可滿意(yi)國外(wai)商場客戶(hu)的嚴格請求(qiu),這關于中國不銹鋼餐(can)廚(chu)具出產職業(ye)完結工業(ye)晉(jin)級具有主(zhu)要(yao)的含義。

 

2)品(pin)牌集(ji)中(zhong)度逐漸提(ti)高,高端(duan)商品(pin)商場規劃(hua)增幅(fu)顯著

 

目前國(guo)內商(shang)(shang)場(chang)品(pin)牌(pai)集中(zhong)度(du)(du)并不高,為發行人帶來了杰出的(de)(de)(de)開(kai)展空間。各商(shang)(shang)品(pin)之間的(de)(de)(de)競賽將(jiang)逐漸(jian)(jian)成為品(pin)牌(pai)之間的(de)(de)(de)競賽,品(pin)牌(pai)知名度(du)(du)與美譽度(du)(du)較高的(de)(de)(de)公司將(jiang)在競賽中(zhong)鋒芒畢露(lu),而(er)不具備品(pin)牌(pai)優(you)勢的(de)(de)(de)公司將(jiang)逐漸(jian)(jian)被(bei)篩選,商(shang)(shang)場(chang)品(pin)牌(pai)集中(zhong)度(du)(du)將(jiang)逐漸(jian)(jian)提高。

 

品(pin)牌是商品(pin)質量、品(pin)位、功用的(de)集中體(ti)(ti)現,已(yi)越來越成為消(xiao)費(fei)者決議(yi)計(ji)劃時(shi)主要的(de)影響要素之一。跟著消(xiao)費(fei)者品(pin)牌意識的(de)逐漸增(zeng)強,高端商場規劃將(jiang)日趨(qu)擴(kuo)展。

 

3)餐廚具工業從(cong)單純商品開展到(dao)廚房全體范(fan)疇

 

不銹鋼(gang)餐廚具職業(ye)將來(lai)的(de)(de)開展思路(lu)將越來(lai)越著重廚房設備的(de)(de)全體性。國內公司(si)首(shou)要需求完結全體形象的(de)(de)刻(ke)畫,然后(hou)再從各細分商場構建其產(chan) 品(pin)差(cha)異化系統。餐(can)廚(chu)(chu)具(ju)工業應從(cong)單純(chun)的商品(pin)端開展到廚(chu)(chu)房全體(ti)形象設(she)計(ji)的范疇,經過鍋類、餐(can)具(ju)以(yi)及(ji)其他廚(chu)(chu)房成品(pin)的有用調配,完結廚(chu)(chu)房全體(ti)的和諧(xie)、美(mei)觀。關于生 產公(gong)司而言,商品差異化、品類多元(yuan)化則(ze)成為公(gong)司提高競賽(sai)力的(de)有用途(tu)徑。

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